קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות11
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת שוקולד פאדג'בראוני

גלידת שוקולד פאדג'בראוני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד פאדג'בראוני גלידה. והוא יספק כ 11 מנות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר, חלמונים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו גלידת שוקולד פאדג'בראוני, גלידת שוקולד פאדג'בראוני עבור # SundaySupper, ו שוקולד חמאת בוטנים מערבולת פאדג'גלידת בראוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין בראוניז, מניחים 1/2 אונקיית שוקולד בצלחת בטוחה במיקרוגל, ומיקרוגל ב 30 שניות גבוהות או עד כמעט נמס, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
3
מערבבים שוקולד, סוכר 1/2 כוס, וחמאה בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
הוסף תמצית ביצה; לנצח עד בשילוב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
חלץחלץ
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
5
שלב קמח, 1/3 כוס קקאו, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
6
להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר; לנצח רק עד מעורבב. הבלילה כפית לתוך מחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
7
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
8
כדי להכין גלידה, לשלב 1 1 1/3 כוסות סוכר 1/3 כוס קקאו בסיר בינוני, כבד על אש בינונית נמוכה, ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים 1/2 כוס חלב חלמונים ביצה. מערבבים הנותרים 3 כוסות חלב. מבשלים 12 דקות או עד רשם מדחום 160, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
גלידהגלידה
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
9
הסר מהחום.
10
מניחים חצי וחצי בקערת מיקרוגל בטוחה בינונית; מיקרוגל ב 1 1/2 דקות גבוהות או עד חצי וחצי דבר שחין.
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
11
הוסף 2 1/2 אונקיות שוקולד; מערבבים עד חלקה. מערבבים תערובת חצי וחצי לתוך תערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חלבחלב
12
מניחים מחבת בקערה גדולה מלאה בקרח. מגניב לגמרי, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
13
יוצקים תערובת לתוך פחית המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. כפית גלידה לתוך מיכל בטוח במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
קרםקרם
קרחקרח
14
חותכים בראוניז לריבועים קטנים; מערבבים לתוך גלידה. לכסות להקפיא 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה