גליל עוגת דלעת דורש כ -40 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 392 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -20 גרם שומן למנה. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 10. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, מיץ לימון, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 26% , וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: עוגת גליל דלעת , גליל עוגת דלעת ורול עוגת דלעת .
הוראות
1
בקערה גדולה, מקציפים ביצים על גבוה במשך 5 דקות. מקציפים בהדרגה סוכר עד לקבלת צבע סמיך וצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
לימון
סוכר מוסקוודו חום
אננס (שימורים), מרוסק ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
2
מוסיפים דלעת ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 לחמים שטוחים בפיתות (7 אינץ').
ג'ינג'רס, אופציונלי
3
מערבבים את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה, המלח ואגוז המוסקט; מקפלים לתוך תערובת הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
ספריי סוכריות ליל כל הקדושים, אופציונלי
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת מופחתת שומן, מרוככת*
ג'ינג'רס, אופציונלי
מוסקט
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
פסטה פפרדלה של 3/4 פאונד (סרטים רחבים, תחליף פטוצ'יני אם לא זמין)
4
משמנים 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה ומרפדים בנייר שעווה. משמנים ומקמחים את הנייר.
מרכיבים שתצטרך
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת
5
מורחים את הבלילה לתבנית; מפזרים אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
תמרים, מגולענים וקצוצים
כוס יוגורט יווני רגיל
ציוד שתשתמש בו
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
6
אופים בחום של 375 מעלות למשך 15 דקות או עד שהעוגה חוזרת כשנוגעים בה קלות.
ציוד שתשתמש בו
עירית או 2 בצל ירוק קצוץ או גזוז במספרי מטבח
7
הופכים מיד על מגבת כלים נקייה מאובקת בסוכר קונדיטורים. מקלפים את הנייר ומגלגלים את העוגה במגבת, מתחילים בקצה קצר. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות חלב
גלול
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבח
8
בינתיים טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, הסוכר, החמאה והוניל עד לקבלת תערובת תפוחה. פורסים בזהירות את העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מקוריים
4 כפיות גרגירי אספרסו אינסטנט
1-1/4 כוסות שוקולד חלב
סוכר מוסקוודו חום
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
9
מורחים את המילוי על העוגה עד למרחק של 1 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
כוס יוגורט יווני רגיל
10
מגלגלים שוב. מכסים ומצננים עד להגשה. אבק בסוכר של קונדיטורים.
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת רול. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 80 דולר לבקבוק.
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.