מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות2
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מגזין

גליל עוגת דלעת

גליל עוגת דלעת
גליל עוגת דלעת דורש כ -40 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 392 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -20 גרם שומן למנה. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 10. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, מיץ לימון, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 26% , וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: עוגת גליל דלעת , גליל עוגת דלעת ורול עוגת דלעת .

הוראות

1
בקערה גדולה, מקציפים ביצים על גבוה במשך 5 דקות. מקציפים בהדרגה סוכר עד לקבלת צבע סמיך וצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון
סוכר מוסקוודו חוםסוכר מוסקוודו חום
אננס (שימורים), מרוסק ומרוקןאננס (שימורים), מרוסק ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייביתפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
2
מוסיפים דלעת ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 לחמים שטוחים בפיתות (7 אינץ').3 לחמים שטוחים בפיתות (7 אינץ').
ג'ינג'רס, אופציונליג'ינג'רס, אופציונלי
3
מערבבים את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה, המלח ואגוז המוסקט; מקפלים לתוך תערובת הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
ספריי סוכריות ליל כל הקדושים, אופציונליספריי סוכריות ליל כל הקדושים, אופציונלי
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת מופחתת שומן, מרוככת*חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת מופחתת שומן, מרוככת*
ג'ינג'רס, אופציונליג'ינג'רס, אופציונלי
מוסקטמוסקט
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
פסטה פפרדלה של 3/4 פאונד (סרטים רחבים, תחליף פטוצ'יני אם לא זמין)פסטה פפרדלה של 3/4 פאונד (סרטים רחבים, תחליף פטוצ'יני אם לא זמין)
4
משמנים 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה ומרפדים בנייר שעווה. משמנים ומקמחים את הנייר.
מרכיבים שתצטרך
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת
5
מורחים את הבלילה לתבנית; מפזרים אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
תמרים, מגולענים וקצוציםתמרים, מגולענים וקצוצים
כוס יוגורט יווני רגילכוס יוגורט יווני רגיל
ציוד שתשתמש בו
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
6
אופים בחום של 375 מעלות למשך 15 דקות או עד שהעוגה חוזרת כשנוגעים בה קלות.
ציוד שתשתמש בו
עירית או 2 בצל ירוק קצוץ או גזוז במספרי מטבחעירית או 2 בצל ירוק קצוץ או גזוז במספרי מטבח
7
הופכים מיד על מגבת כלים נקייה מאובקת בסוכר קונדיטורים. מקלפים את הנייר ומגלגלים את העוגה במגבת, מתחילים בקצה קצר. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות חלב2 כפיות חלב
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
8
בינתיים טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, הסוכר, החמאה והוניל עד לקבלת תערובת תפוחה. פורסים בזהירות את העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מקורייםקרקרים מקוריים
4 כפיות גרגירי אספרסו אינסטנט4 כפיות גרגירי אספרסו אינסטנט
1-1/4 כוסות שוקולד חלב1-1/4 כוסות שוקולד חלב
סוכר מוסקוודו חוםסוכר מוסקוודו חום
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייביתפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
9
מורחים את המילוי על העוגה עד למרחק של 1 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
כוס יוגורט יווני רגילכוס יוגורט יווני רגיל
10
מגלגלים שוב. מכסים ומצננים עד להגשה. אבק בסוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות חלב2 כפיות חלב
גלולגלול

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת רול. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 80 דולר לבקבוק.
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד