קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות11
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלילי קינמון קלים ללא חלב

גלילי קינמון קלים ללא חלב
קל חלב ללא לחמניות קינמון הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. והוא יספק כ 11 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, קינמון טחון, סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ריזוטו ארוחת בוקר קל קינמון וצימוקים (חלב ללא, ללא גלוטן, טבעוני), 5 דקות לחמניות קינמון תפוחים ולנטיין (גלוטן, חלב, וביצה חינם), ו גלילי קינמון מהירים וקלים ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים בצד 1/2 כוס קמח. בקערה גדולה, לזרוק 2-1 / 4 כוסות קמח, סוכר, מלח, ושמרים יחד עד מפוזרים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים את המים, החלופה חלב, מרגרינה יחד במיקרוגל עד התערובת חמה מאוד, אבל לא חם מדי לגעת, על 125-130°F. מערבבים את תערובת המרגרינה לתוך תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
3
מוסיפים את הביצה ורק מספיק קמח שמורות כדי להפוך את הבצק רך. הבצק יהיה מוכן כאשר הוא מושך בעדינות מהצד של הקערה ויש לו עקביות אלסטית.על משטח מקומח קלות, ללוש בצק במשך כ 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים אותו בקערה משומנת קלות ולתת לנוח במשך 10 דקות.לאחר 10 דקות, מגלגלים את הבצק החוצה במלבן 14×8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מורחים את המרגרינה הריכה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מערבבים יחד את הקינמון והסוכר ומפזרים אותו על המרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
מגלגלים את הבצק בחוזקה וחותכים ל -11 אפילו חתיכות ומניחים במחבת עגולה משומנת קלות של 9 אינץ ' או בצלחת עוגה.באופן רופף לכסות את הלחמניות עם רדיד אלומיניום ולאפשר לעלות במקום חם, ללא טיוטה במשך 60 ו 90 דקות.לאחר לחמניות הוכפלו בגודל, מחממים התנור שלך ל 191°.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד השחמה קלה. מכסים את הלחמניות עם רדיד אלומיניום לאחר 15 דקות כדי למנוע בראונינג כבד, אם אתה מעדיף.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
לטאטא את החומרים זיגוג יחד בקערה בינונית.למעלה לחמניות קינמון עם זיגוג ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רול קינמוןרול קינמון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)חלבי-חלב חינם אלטרנטיבי או חלב קוקוס שמנתחלבי-חלב חינם אלטרנטיבי או חלב קוקוס שמנת3(חוֹרֶף)מרגרינה ללא חלב ללא הידרוגנציה, התרכך לטמפרטורת החדרמרגרינה ללא חלב ללא הידרוגנציה, התרכך לטמפרטורת החדר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלופות חלב ללא חלבחלופות חלב ללא חלב1גדולביצה (יכול sub 1/4 כוס רסק תפוחים או 1 Ener-G ביצה מחליף שווה ערך ביצה ללא ביצה)ביצה (יכול sub 1/4 כוס רסק תפוחים או 1 Ener-G ביצה מחליף שווה ערך ביצה ללא ביצה)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קינמון טחוןקינמון טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר (ממתקים) אבקת סוכר (ממתקים)11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אריזת שמרים אפייה (כגון כוכב אדום® פלטינה אפייה מעולה שמרים-ראה הערה להלן)אריזת שמרים אפייה (כגון כוכב אדום® פלטינה אפייה מעולה שמרים-ראה הערה להלן)