קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

דג יוגורט מצופה תירס

דג יוגורט מצופה תירס
אם יש לכם קמח תירס, פילה אמנון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. צ'יפס תירס כחול מקלוני דגים עם פלפל אדום קולי, פילה דגים מצופה פתיתי תירס עם איולי צ'ילה-כוסברה, ו פילה דגים מצופה פתית תירס עם רוטב טרטר Dilled דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מערבבים יוגורט ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2
הוסף פילה דגים כדי להשרות במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
3
מסננים דגים ומעיל עם קמח תירס.השתמש בשמן כדי פאן דגים מטגנים 3-4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מגישים עם לימון ו/או רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
קליפות מלימוןקליפות מלימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.