קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
דגים במרק ירקות
דגים במרק ירקות הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא אספרגוס, בזיליקום, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק דגים, מרק דגים אדריאטי, ו דגים עלומים עם מרק ג'ינג'ר ושומשום.
הוראות
1
מערבבים את העגבניות, הבצל, שומר, שום, יין לבן, חומץ, בזיליקום ופטרוזיליה בסיר.
מרכיבים שתצטרך![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים]()
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך).webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
צרור תרד טרי (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
חותכים את קצות האספרגוס (כ 8 ס "מ/3 ב) ושמורה; לחתוך את הגבעולים על זווית לתוך 4-ס" מ (1 ב) אורכים ולהוסיף אותם למחבת.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות]()
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיפים מים כדי לכסות בנדיבות, ומתבלים עם מלח, פלפל שחור, פתיתי פלפל אדום. מביאים לרתיחה, כיסוי, ומבשלים במשך 15 דקות. לטעום ולהתאים את התיבול. מתבלים את הדגים משני הצדדים במלח ופלפל ומחפרים בקמח. תנער את העודף.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף]()
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)4
מחממים את השמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף5
מוסיפים את הדג וצורב לחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק7
מוסיפים מספיק מרק הירקות (כולל כל הירקות) כדי בקושי לכסות את הדגים.
מרכיבים שתצטרך![משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב]()
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק8
מוסיף את עצות אספרגוס שמורות למחבת עם הדגים, כיסוי, ומבשלים בעדינות במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות]()
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביותCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, עד מבושל דרך, על 2 דקות יותר. כפית את הדגים לקערות רדודות ולכפות את הירקות ואת מרק מעל.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)ציוד
מרכיבים
28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים]()
אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים2sprigs![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שומר, פרוס (6 מ]()
שומר, פרוס (6 מ"מ/. in)2פילה![פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)]()
פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שום, פרוס]()
שום, פרוס28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שמן זית, בתוספת תוספת לגימור]()
שמן זית, בתוספת תוספת לגימור2sprigs![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1צביטה![צבוט פלפל]()
צבוט פלפל28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס]()
בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס " מ (0.in) פלחי1צביטה![צבוט פתיתי פלפל אדום]()
צבוט פתיתי פלפל אדום1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס]()
עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס " מ (0.in) פלחי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה10אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
אספרגוס, גזוז, גבעולים קלופים2sprigs
1 בצל אדום, קוביות קטנות28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שומר, פרוס (6 מ"מ/. in)2פילה
פילה דגים, כגון branzino או snapper אדום (200 גרם כל אחד)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שום, פרוס28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שמן זית, בתוספת תוספת לגימור2sprigs
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1צביטה
צבוט פלפל28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל אדום, לחתוך לתוך 1-ס " מ (0.in) פלחי1צביטה
צבוט פתיתי פלפל אדום1צביטה
קמצוץ מלח113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות, קורד וחותכים ל -1 ס " מ (0.in) פלחי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה10אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים).webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
