דייקון כבוש וייטנאמי וגזר עבור Banh Mì (Do Chua)
המתכון וייטנאמי דייקון כבוש וגזר אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 2. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. אם יש לכם גזר, צנון דייקון, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון, גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון, ו האם צ'ואה (דברים כבושים ויאטנמית).
הוראות
מערבבים גזר, צנון, סוכר ומלח בקערה גדולה. שימוש בקצות האצבעות, עיסוי מלח וסוכר לירקות עד מומס.
מוסיפים חומץ מים ואורז. לארוז ירקות לתוך צנצנת מייסון בגודל ליטר. חמוצים ניתן להשתמש באופן מיידי, או לתוצאות הטובות ביותר, צנצנת חותם להכניס למקרר לפחות לילה עד 1 שבוע.