קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות3
ציון בריאות23
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

דלעת סקווש ורוטב שמנת מרווה

דלעת סקווש ורוטב שמנת מרווה
אם יש לכם חמאה, שמן זית, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: מרק דלורית צלוי עם שמנת מרווה, Butternut סקווש Tortellini עם רוטב חמאה חום מרווה ו, ו אטריות גזר לבן עם שאריות בשר חזיר חג המולד ודלורית סקווש-מרווה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים סקווש בקערה גדולה לזרוק עם שמן זית עד מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
העברת סקווש לתבנית אפייה מעוטרת, סידור בשכבה אחת, ומניח בתנור עד השחמה סביב הקצוות, כ -30 דקות, זורק באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
ממיסים חמאה בסיר בינוני. כאשר הקצפת שוככת, מוסיפים עלי מרווה ומבשלים עד שהם מחשיכים ופריכים וחמאה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
העברת עלי מרווה לצלחת מרופדת נייר מגבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
להוסיף שאלוט למחבת ו sautée עד שהתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים במניות עוף ודלעת, מביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה, לכסות, ומבשלים עד הדלעת היא מכרז לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
סכין קילוףסכין קילוף
9
באמצעות בלנדר מקל, או העברה לצנצנת של בלנדר רגיל, מחית עד חלקה לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
מערבבים בפרמזן גבינת שמנת כבדה ומבשלים עד שהתחממו, כ 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. או להתפורר מרווה שמורה לרוטב, או להשתמש כקישוט. השתמש באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין