קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

דף הבית-מקלות גבינה מטוגנים

דף הבית-מקלות גבינה מטוגנים
מקלות גבינה מטוגנים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-48 מנות. 2373 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצים, פירורי לחם מתובלים, גבינה מותכת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: מקלות גבינה מטוגנים, מקלות גבינה מטוגנים, ו מקלות גבינה מוצרלה מטוגנים.

הוראות

1
הסר מקלות גבינה מחרוזת מעטיפות פלסטיק לחתוך את המיתרים במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
2
קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
3
מניחים ביצים בקערה ופירורי לחם לקערה רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
לטבול גבינה מקל חצאים לתוך ביצה רול בפירורי לחם לחלוטין המעיל את המקלות; מקום מקלות גבינה בפירורי לחם על תבנית אפייה מוכן. אפשר מקלות גבינה לעמוד בטמפרטורת החדר במשך כ 5 דקות להגדיר, ולחזור טבילה בפירורי ביצה ולחם כדי ליצור ציפוי עבה. להקפיא מקלות גבינה בפירורי לחם לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
5
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
מקלות גבינה מטוגנים עמוקים, כמה בכל פעם, עד שהציפוי הוא חום זהוב ופריך והגבינה רכה, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
תן מקלות לנקז על מגבות נייר; מגניב מעט לשרת חם.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה