קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

דרום-מערב חזיר ופסטה

דרום-מערב חזיר ופסטה
דרום-מערב חזיר ופסטה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -34 גרם חלבון , 10 גרם שומן , ובסך הכל 493 קלוריות . מתאים ל-10 מנות. , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . גשו לסופר וקנו שיני שום, סלסה, כמון טחון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 74% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פסטה דרום-מערבית , פסטה דרום-מערבית וסלט פסטה דרום-מערבית .

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. בינתיים, בתנור הולנדי, מבשלים בשר חזיר בשמן בקבוצות על אש בינונית במשך 6-7 דקות או עד שהמיץ מתבהר; להחזיר הכל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל ושום; לבשל עוד דקה. מערבבים פנימה את העגבניות, השעועית, התירס, הסלסה והתבלינים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3
מערבבים את עמילן התירס והמים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה למחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסננים פסטה; מוסיפים לתערובת חזיר וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מגישים את כמות הפסטה הרצויה עם שמנת חמוצה. מגניב את הפסטה שנותרה; להעביר לכלי הקפאה. מכסים ומקפיאים עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
לשימוש בפסטה קפואה: מפשירים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
מניחים בצלחת רדודה לא משומנת המתאימה למיקרוגל. מכסים ומכניסים למיקרוגל בחום גבוה עד לחימום.
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מרכיבים

850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל אחד) שעועית שחורה, שטוף סחוטפחיות כל אחד) שעועית שחורה, שטוף סחוט1kgsפחיות כל) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק מתון, לא מצורףפחיות כל) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק מתון, לא מצורף0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם12 כפיות אבקת שום1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף12 כפיות אבקת שוםאפונה קפואהאפונה קפואה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת תירס קפוא, מופשרחבילת תירס קפוא, מופשר4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון8בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת פסטה פנהחבילת פסטה פנה1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר כל אחד), חתוך לקוביות בגודל 1 אינץבשר חזיר כל אחד), חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלסה jarסלסה jar1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה או פפריקה מעושנתפפריקה או פפריקה מעושנת10שרימפס וורידיםשמנת חמוצהשמנת חמוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים קריםמים קרים