קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

הגיבור של האנטר

הגיבור של האנטר
הגיבור של האנטר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1521 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 101 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, בצל, עלי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו תבשיל האנטר, "תענוג הצייד", ו תבשיל האנטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
במחבת גדולה לטחון מעל חום בינוני, להוסיף 1 כף שמן בצל לטחון, פלפלים ושום. לאחר 2 דקות, מוסיפים מלח ומבשלים עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר מן המחבת ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בקערה בינונית, יוצקים חלב על פירורי לחם ונותנים להשרות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
הסר מן החלב לסחוט חלב עודף, עד הלחם הוא לח אבל לא רטוב. בקערה גדולה, מערבבים יחד בשר בקר, נקניק חזיר, לחם ספוג, ירקות מקוררים, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, פתיתי צ ' ילי, פרמזן מגוררת וביצה. בעדינות לגלגל לתוך כדורים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
נקניק חזירנקניק חזיר
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
באותו מחבת סאוט גדולה המשמשת לירקות, מחממים על חום בינוני ומוסיפים 1 כף שמן. קוק כדורי בשר, בראונינג לחלוטין עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 165 מעלות F, באמצעות מדחום מיידי לקרוא.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
בינתיים, להסיר בצק בתוך לחמניות hoagie. כדי להרכיב גיבורים, למלא hoagies עם 4 כדורי בשר כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
Hoagie BunHoagie Bun
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
טפטוף עם רוטב מרינרה 1/4 כוס העליון עם 3 פרוסות של גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
10
מניחים גיבורים על מחבת מתחת לגריל עד שהגבינה נמסה והופכת לחומה זהובה. למעלה כל כריך עם 1/2 כף פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
בסיר בינוני, מחממים שמן זית, מוסיפים בצל ומבשלים על אש בינונית עד נמוכה עד שהבצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
12
מוסיפים שום ומבשלים עד כמעט חום ולאחר מכן מוסיפים עגבניות. מבשלים 1/2 שעה מעל חום נמוך עד בינוני, ולאחר מכן להוסיף בזיליקום אורגנו ולהמשיך לבשל במשך 30 דקות יותר. בטחנת מזון או בבלנדר, מחית לרוטב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 אחוז חלב2 אחוז חלב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1ביצה, הוכהביצה, הוכה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוצים בערך עלי בזיליקום טרייםקצוצים בערך עלי בזיליקום טריים2(חוֹרֶף)עלי בזיליקום טחוניםעלי בזיליקום טחונים5ציפורןשום, טחון שווה 2 כפותשום, טחון שווה 2 כפות41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחון (תכולת שומן 80/20)בשר בקר טחון (תכולת שומן 80/20)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק חזיר טחון, תרמילים הוסרונקניק חזיר טחון, תרמילים הוסרו12פרוסותמוצרלה, על 3/4 פאונדמוצרלה, על 3/4 פאונד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1(חוֹרֶף)קצוצים גס עלים אורגנו טריקצוצים גס עלים אורגנו טרי2(חוֹרֶף)עלי אורגנו טחוניםעלי אורגנו טחונים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דק בתוספת 2 כפות מגורר, לקישוטפרמזן מגורר דק בתוספת 2 כפות מגורר, לקישוט2(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה איטלקיים טחוניםעלי פטרוזיליה איטלקיים טחונים1פלפל אדום, טחון שווה 1/2 כוספלפל אדום, טחון שווה 1/2 כוס2(יכול להיות או להרחיק)פתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1בצל אדום, חתוך לקוביות 1 כוסבצל אדום, חתוך לקוביות 1 כוס11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2פרוסותלחם שאור, הקרום הוסר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ שווה 1 כוסלחם שאור, הקרום הוסר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ שווה 1 כוס4הוגי רולסהוגי רולס1בצל צהוב בינוני, קצוץשימורי סן מרזנו עגבניותשימורי סן מרזנו עגבניות1בצל צהוב, טחוןבצל צהוב, טחון