ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי.

Name: ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי.
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי תרד ארוזים בקלילות, קצוצים בגסות; 1 (יכול להיות או להרחיק) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 1 צביטה צבוט פלפל שחור טחון טרי; 4 לחמניות המבורגר מחיטה מלאה; 1 1 קילו קישואים, עלי שמיר טריים קצוצים; 0 מלפפון אנגלי, פרוס דק; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גבינת פטה מתפוררת; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) שמיר טרי קצוץ, או 1 כפית מיובשת; 1 שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף שום, טחון; 567 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חזה הודו טחון רזה; 2 (יכול להיות או להרחיק) מיץ לימון טרי; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט בסגנון יווני ללא שומן; 2 (יכול להיות או להרחיק) 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות); 1 smalls בצל, קצוץ; 4 עלים קטנים חסה, צלעות קשות הוסרו; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול)

ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי הם המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 374 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם עלי שמיר, מלח, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני}, ההמבורגרים היווניים הגדולים והשמנים שלי., ו המבורגרים יווניים (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

לחץ כאן כדי לראות איך היא עושה את זה.

בקערה קטנה, מערבבים יחד את היוגורט, שמן, מיץ לימון, שום, שמיר, ומלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

מיץ לימון

שום

יוגורט

שמיר

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים 2 כפיות שמן במחבת לא דביקה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך שקוף, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל

מוסיפים את התרד ומבשלים עד נבול, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

תרד

הסר את המחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את גבינת פטה, שמיר ו 1/4 כפית פלפל שחור ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור

גבינת פטה

שמיר

מחלקים את ההודו ל 4 סיבובים בגודל שווה. הפוך 2 קציצות בגודל שווה מכל סיבוב כך שיש לך 8 קציצות סך הכל. שים 2 כפות של תערובת תרד פטה על מחצית הקציצות. למעלה עם שאריות קציצות עבודה טורקיה בקצוות לאטום המבורגרים סגורים. מתבלים את ההמבורגרים משני הצדדים עם המלח ונותר 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

תרד

פלפל

טורקיה כולה

גבינת פטה

מלח

לרסס מחבת גריל nonstick עם ספריי בישול וחום על חום בינוני גבוה, או להכין את הגריל. גריל הקציצות עד מבושל דרך, כ 5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת גריל

גריל

כדי לשרת, מניחים המבורגר על החצי התחתון של כל לחמניה, למעלה עם כ 2 כפות של רוטב יוגורט, ואז 2 או 3 פרוסות מלפפון עלה חסה. למעלה עם החצי השני של הלחמנייה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

עלי חסה