תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה או עוף 'N' כופתאות. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אפייה, חלב חמאה, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 375 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף או הודו עם כופתאות, כופתאות הודו, ו הודו וכופתאות.
הוראות
1
מחממים 3 כפות חמאה בתנור הולנדי גדול או בסיר מעל חום בינוני גבוה עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים 3 כפות קמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד חום זהוב חיוור, על 3 דקות. לאט לאט לטאטא במרק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים רוטב, בצל, גזר וסלרי. להביא מבשלים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ירקות מתרככים, כ 10 דקות. מערבבים בטורקיה, אפונה, וחצי פטרוזיליה, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
יוצקים תערובת חלב חמאה על תערובת הקמח ומערבבים עם כף עץ עד שהוא יוצר בצק שאגי.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
החזר נזיד לרתיחה חשופה. באמצעות כף מידה, טיפת בצק הכופתאות בכדורים 1 אינץ ' על פני השטח של תבשיל. מכסים ומבשלים עד כופתאות יש נפוח ולהרגיש מוצק למגע וקיסם מוכנס למרכז אחד יוצא נקי, על 15 דקות.