מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב16 שעות
מנות3
ציון בריאות70
בריאות
מטבחיםקריאוליקייג'ון
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
רצועות עוף קייג'ון
לחם נקניק קייג'ון
פאדג' חמוציות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
פאדג' שוקולד כפול
גמבו רכיכות ואנדויל עם שרימפס, סקאלופס, צדפות וצדפות עם במיה קריספית
ג'מבליה
מקרוני קייג'ון
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
חטיפי דגני בוקר שוקולד
מתכונים קשורים
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין

הודו בגריל פו בוי.

הודו בגריל פו בוי.
כריך הודו בגריל יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1302 קלוריות, 101 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו מלח כשר, בזיליקום, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 16 שעות. נסו תפוח מרווה מזוגגת הודו שלם בגריל עם תפוחים בגריל, הודו אדובו בגריל עם עגבניות ירוקות וגבינה בגריל צ'דר מעושן + מיונז דבש צ' יפוטלה, ו הודו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור לצלייה נמוכה. חמאה על הלחם ומניחים על תבנית אפייה. לטגן עד הזהב, 2 עד 3 דקות, ולהסיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מורחים Remoulade של מיס דיקסי משני צידי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
4
שכבה על טורקיה, עגבניות, pepperoncini ו רומיין. למעלה עם החצי השני של הלחם ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
5
במעבד מזון, להוסיף את כל החומרים ואת התהליך עד חלקה, 25 עד 35 שניות בהתאם למהירות בלנדר. לגרד את הצדדים לפי הצורך. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
לשלב את כל החומרים יחד בשקית פלסטיק גדולה מחדש sealable.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
7
מניחים בקערה, כדי לתפוס כל הדלפות, ומקררים 12 עד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר את שד ההודו מן המלח, לנקז היטב להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
10
מניחים את שד טורקיה, עור בצד למעלה, על תבנית אפייה מצויד מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
מניחים בתנור ומבשלים 1 שעה 15 דקות. הפעל את התנור עד 400 מעלות F ומבשל במשך 10 עד 15 דקות נוספות, או עד הטמפרטורה הפנימית היא 160 מעלות F והעור הוא השחמה יפה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר מהתנור, לכסות בנייר אלומיניום ולתת לנוח במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
בינתיים, מחממים את הגריל לחום בינוני ושמן הסורגים בנדיבות עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
14
לאחר שתרנגול ההודו נח, חותכים את הבשר מהעצם וחותכים לפרוסות בעובי 3/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
15
מניחים את הפרוסות על הגריל ומבשלים 1 עד 2 דקות בכל צד, רק עד סימני גריל לפתח.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
16
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

מרכיבים

1( חצילים)פלפל אנהיים, קצוץ בערךפלפל אנהיים, קצוץ בערך2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב ברביקיו בסגנון ממפיסרוטב ברביקיו בסגנון ממפיס3קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1ביוןעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות1גבינת פרמזן מגוררתמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה איטלקית שטוחהפטרוזיליה איטלקית שטוחה1חיטה מלאה בגט צרפתי, לפצל לאורכו לחתוך 3 עד 4 חתיכות שווהחיטה מלאה בגט צרפתי, לפצל לאורכו לחתוך 3 עד 4 חתיכות שווה1גבינת פרמזן מגוררתחמוצים כשריםחמוצים כשרים2בצל ירוק, קצוות גזומים, קצוצים בערךבצל ירוק, קצוות גזומים, קצוצים בערך1אוראו ממולאים כפוליםפלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון4כדי 5 עגבניות ירושה, פרוס 1/4 אינץ ' עבהכדי 5 עגבניות ירושה, פרוס 1/4 אינץ ' עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב חריף (מומלץ: קריסטל)רוטב חריף (מומלץ: קריסטל)1לימון, juicedלימון, juiced2קרום: פירורי קרקר גרהםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל בסגנון קריאוליחרדל בסגנון קריאולי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי1גבינת פרמזן מגוררתפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות pepperoncini, סחוטפרוסות pepperoncini, סחוט0largesפלפל אדום, זרעים הוסרופלפל אדום, זרעים הוסרו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה מרוסקת, ארוזה באופן רופף, קצוות ירוקים כהים מושלכיםחסה מרוסקת, ארוזה באופן רופף, קצוות ירוקים כהים מושלכים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםרוטב סרירצ'הרוטב סרירצ'ה1קילוגרםחזה הודו, עצם בפניםחזה הודו, עצם בפנים

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. Granbazan Etiquetan Ambar Albarino עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Granbazan Etiqueta Ambar Albarino
Granbazan Etiqueta Ambar Albarino
צבע זהוב חיוור, עם רפלקסים מבריקים של לימון לכיוון הקצה. מורכבות חוש הריח הגדולה, המשקפת בבירור את המאפיינים הזניים עם ניחוחות של פירות טריים זרע, אננס, תפוח ירוק, לימון ובננה. Mouthfilling עם חומציות פריך. טעם לוואי אלגנטי, מאוזן ונעים.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו