הודו מלוח בניחוח הדרים

הודו מבושל בניחוח הדרים נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 61 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם טימין, בצל, לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשורש הג'ינג'ר הטרי תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם זנגוויל עם קומפוט פירות כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 59%. ציון זה מוצק. נסו דבש הדרים מלוח הודו מעושן, תבשיל טלה בניחוח הדרים, ו גבינה בניחוח הדרים בבקה עבור מתכונים דומים.

הוראות

טחון חמש שיני שום; חצוי את שיני השום שנותרו והניח בצד. בסיר גדול שלבו את מיץ התפוחים, המלח, הסוכר החום, רוטב הסויה, הג ' ינג ' ר, עלי הדפנה והשום הטחון. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד להמסת המלח והסוכר.

מרכיבים שתצטרך

רוטב פלפל לימון

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

כָּתֵף

גב שומן חזיר

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

בשר טחון

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מסירים מהאש.

מוסיפים מים קרים כדי לקרר את המלח לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

טיפים עגולים לפינה #4

הסר טפלי עוף מהודו וזורק.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים שקית צלייה בתנור בגודל הודו בתוך שקית צלייה שנייה; הוסף הודו. בזהירות לשפוך מלח מקורר לתוך שקית. סחטו כמה שיותר אוויר; אטמו שקיות והפכו למעיל.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

מניחים בתבנית צלייה. מכניסים למקרר למשך 18-24 שעות, הופכים מספר פעמים.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מסננים וזורקים מלח. שוטפים את הודו מתחת למים קרים;יבש.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

טיפים עגולים לפינה #4

מניחים את הלימון, התפוז, הבצל, הטימין והשום השמור בשני החללים. משפשפים שמן על העור. שיפוד פתחי הודו; קושרים מקלות תוף יחד.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

3 מקלות בייגלה

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מניחים את חזה ההודו כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים, ללא כיסוי, ב-325 ניתנים לניתוק למשך 4 עד 4-1/2 שעות או עד שמדחום בשר קורא 160 ניתנים לניתוק (מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי).

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'