מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
מתכונים קשורים
שפמנון צלוי יווני
עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני
מגש גירוס טחון דלוקס
מוסקה
מגזין

המבורגר Beany עם בזיליקום tzatziki

המבורגר Beany עם בזיליקום tzatziki
המבורגר Beany עם בזיליקום tzatziki הוא מתכון ים תיכוני המגיש 4. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 25 דקות. 44 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצה, שמן חמניות, פיתות לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו המבורגרים פלאפל עם צזיקי, המבורגרים טלה עם צזיקי, ו המבורגרים עדשים עם צזיקי.

הוראות

1
מניחים מחבת על אש בינונית וקונים קלות את צנוברים במשך 2-3 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהמחבת ולהגדיר לצד אחד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
שים את שעועית בורלוטי לתוך קערה גדולה מחית היטב עם מחית תפוחי אדמה או מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שעועית בורלוטישעועית בורלוטי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את צנוברים, בצל, רסק עגבניות, חצי פירורי הלחם, הקורנית והביצה. מתבלים לפי הטעם, ואז מערבבים בעדינות עד שהמרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
עם ידיים רטובות מעט, לעצב את התערובת לתוך 4 המבורגרים. מעיל החיצוני של כל המבורגר עם פירורי הלחם הנותרים. מכסים ומקררים במקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6
כדי לבשל את ההמבורגרים: לחמם שכבה דקה של שמן חמניות במחבת גדולה ומטגנים במשך 3-4 דקות בכל צד עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניותשמן חמניות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מסננים על נייר מטבח, ולאחר מכן מגישים בטוגנים מחוממים, טורטיות או פיטות וכפית מעל Tzatziki בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
צזיקיצזיקי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

מלבק, מרלו וזינפנדל הם הבחירה הראשונה שלי להמבורגר. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 90 דולר.
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
גוונים אדומים וסגולים עמוקים. אופי פירות מורכב עם הערות של תות, דובדבן, שזיף, משלימים הערות צמחים ופרחים טריים. החיך יש ערך משיי עם חומציות תוססת, טאנינים מובנים גדולים, וגימור ארוך.
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק