קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות40
מגזין

המבורגר הודו יווני עם רוטב מלפפון

המבורגר הודו יווני עם רוטב מלפפון
המתכון היווני טורקיה בורגר עם רוטב מלפפון טבוע יכול לספק את התשוקה האמריקאית בערך 30 דקות. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. 50 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם עגבניות, עלי אורגנו, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל ללא שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאוד יוגורט ברי כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו המבורגר כבש יווני עם רוטב מלפפון, המבורגר הודו יווני עם רוטב צזיקי, ו המבורגר הודו כבש W / רוטב יוגורט מלפפון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר שליטה בתנור לצלות. בקערה בינונית, מערבבים מרכיבים רוטב מלפפון; מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מבשלים תרד לפי ההוראות על תיבת; מגניב מעט. לסחוט לנקז היטב. בקערה גדולה, מערבבים תרד מקורר, טורקיה, יוגורט 1/4 כוס, אורגנו, מלח שום ופלפל. צורה לתוך 5 קציצות סגלגל, כל אחד על 1/2 אינץ ' עבה. על מחבת צלייה, קציצות במקום. מטאטאים עם מקסימום 5 אינץ ' מחום 10 עד 12 דקות, פונה פעם אחת, עד מדחום מוכנס במרכז המבורגרים קורא 74°.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מניחים 2 חצאי פרוסת עגבניות בחצאי כיס פיתה; מניחים המבורגרים על פרוסות עגבניות. כדי לשרת, מעל כל המבורגר עם כ 3 כפות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת