קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגר לאמה

המבורגר לאמה
המבורגר לאמה דורש בערך 1 שעה ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 210 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם בצל ירוק, עלי רוזמרין, עגבניות בשלות גפן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Chorizo a la Llama (Flamed Chorizo), בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt, ו המבורגר טורף Surf N ' (המבורגר בגריל עם לובסטר ובייקון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הלאמה ובשר בקר טחון בקערה גדולה, נזהרים לא להתמזג כי תיצור המבורגר צפוף יותר.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים את הביצה, פירורי לחם, מיץ לימון, טימין, רוזמרין, פטה, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
מיץ לימוןמיץ לימון
רוזמריןרוזמרין
טימיןטימין
גבינת פטהגבינת פטה
ביצהביצה
3
מערבבים היטב וליצור 8 קציצות עגולות שוות, לא יותר מ 3/4 אינץ ' עבה. מקררים למשך 30 דקות, ומאפשרים למרכיבים ולטעמים להתמזג יחד.
4
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מוסיפים את ההמבורגרים לגריל ומבשלים עד doneness הרצוי מושגת, על 6 עד 8 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
הסר ולסדר על צלחות הגשה מעל עגבניות פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
7
טפטוף עם חומץ בלסמי ומקשטים עם בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
בצל ירוקבצל ירוק