המבורגרים כבש עם כוסברה רייטה

Name: המבורגרים כבש עם כוסברה רייטה
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר טחון, 90% רזה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו; 0 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 1 מלפפון אנגלי, מגורד, סחוט יבש; 1 2 כפיות אבקת שום כוסברה טרייה קצוצה; 1 2 כפיות אבקת שום נענע טרי קצוץ; 1 שן שום, טחון; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט יווני נטול שומן; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. טלה טחון; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. לחמניות המבורגר, קלוי; 0 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 0 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 אוראו ממולאים כפולים בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 4 2 כפות חמאה מומסת פרוסות דקות בצל אדום; 2 חתיכות טופי הית' בר זרע טחון סראנו צילה

המבורגרים כבש עם כוסברה Raita עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בשר טחון, מלח כשר, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היוגורט היווני אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים יוגורט יווני כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כבש עם פטה מלפפון Raita, המבורגרים טלה בקארי על לחם נאן עם מלפפון raita, ו המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ומנטה רייטה (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את המרכיבים הראשונים 7 בקערה קטנה; מערבבים היטב.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים בעדינות בשר בקר וכבש, נזהרים לא לעבוד יותר מדי. מחלקים את התערובת לתוך 4 חלקים שווים, בעיצוב בעדינות כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל פטי.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות