המבורגרים כרוב
המבורגרים כרוב עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . אם יש לך שום, חמאה, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 21 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כרוב (Runzas), המבורגר קציצה דני עם כרוב אדום כבוש, ו המבורגרים חזיר ותפוחים עם כרוב אדום כבוש (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). מחלקים כל כיכר של בצק לחם קפוא ל-6 חתיכות, ומתגלגלים לכדורים. תניח בצד.
פורר את הבשר הטחון לסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים עד להשחמה שווה.
מוסיפים את המים, כרוב, בצל ושום. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב לפי הצורך, עד הכרוב רך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אני אוהב להשתמש ביותר פלפל ממלח.
מסננים את כל הנוזלים העודפים, ומניחים בצד.
על משטח מקומח קל, לגלגל את כדורי הבצק לתוך 5 אינץ ' (משוער) ריבועים.
מניחים על 3/4 כוס של בורגר כרוב למרכז, לקפל את הבצק מעל, וצביטה לאטום.
מניחים על תבנית אפייה עם צד התפר למטה.
אופים במשך 15 עד 18 דקות בתנור שחומם מראש, או עד חום זהוב.
הסר מהתנור, ומברשת עם חמאה מומסת.