קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים

המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים
המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים הוא מתכון אמריקאי המגיש 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 484 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כובעי פטריות פורטובלו, חומץ בלסמי, סלק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. . , שהוא מוצק. נסו בורגר בלסמי פורטובלו עם פלפל וגבינת עיזים, המבורגרים פורטבלו גבינה כחולה, ו המבורגרים פורטבלו גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
חותכים את צמרות הסלק ומניחים אותם בתבנית אפייה עם מספיק מים כדי לכסות את תחתית המנה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
צולים את הסלק בתנור שחומם מראש עד שהם מנוקבים בקלות בסכין, 40 עד 50 דקות. להכניס למקרר עד שיתקרר. פרוסה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
מחממים מראש את התנור ומכוונים את מתלה התנור לקומה השנייה ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
לטאטא את שמן הזית, חומץ בלסמי, רוזמרין, ו 2 שיני שום טחון יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מורחים כמחצית מתערובת זו על הצד הצולע של כובעי פטריות פורטובלו; מסדרים את הפטריות על תבנית אפייה עם הצדדים המחוספסים הפונים כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
לטגן את הפטריות עד מכרז, מוודא לא לשרוף את השום, 5 עד 7 דקות. הפוך את הפטריות ומברשת את תערובת שמן הזית הנותרת על צמרות הכובעים. חזור לתנור וצלה עד מכרז, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
מורחים כמויות שוות של גבינת עיזים על חצי מכל כריך לחמניות. למעלה כל אחד עם חלק של סלק פרוס והתרד.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
9
לטאטא את המיונז, שום, ומיץ ליים יחד בקערה; להפיץ באופן שווה על החצאים רול כריך הנותרים העליון עם כובע פטריות אחד כל אחד. להביא את שני החצאים יחד כדי ליצור את הכריכים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)