המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים

Name: המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פטה מפוררת; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה); 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר סלק; 1 אוראו ממולאים כפולים רוזמרין מיובש; 2 ציפורן שום, טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת עיזים; 2 ליים, juiced; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סטייקים של ניו יורק; 4 4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו; 4 לחמניות כריך, פיצול קלוי

המבורגרים פורטובלו עם גבינת עיזים הוא מתכון אמריקאי המגיש 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 484 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כובעי פטריות פורטובלו, חומץ בלסמי, סלק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. . , שהוא מוצק. נסו בורגר בלסמי פורטובלו עם פלפל וגבינת עיזים, המבורגרים פורטבלו גבינה כחולה, ו המבורגרים פורטבלו גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים את צמרות הסלק ומניחים אותם בתבנית אפייה עם מספיק מים כדי לכסות את תחתית המנה.

מרכיבים שתצטרך

שיפונדה של עלי קייל

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

צולים את הסלק בתנור שחומם מראש עד שהם מנוקבים בקלות בסכין, 40 עד 50 דקות. להכניס למקרר עד שיתקרר. פרוסה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שיפונדה של עלי קייל

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים מראש את התנור ומכוונים את מתלה התנור לקומה השנייה ממקור החום.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטאטא את שמן הזית, חומץ בלסמי, רוזמרין, ו 2 שיני שום טחון יחד בקערה.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

רוטב פלפל לימון

סטייקים של ניו יורק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

מורחים כמחצית מתערובת זו על הצד הצולע של כובעי פטריות פורטובלו; מסדרים את הפטריות על תבנית אפייה עם הצדדים המחוספסים הפונים כלפי מעלה.

מרכיבים שתצטרך

4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

לטגן את הפטריות עד מכרז, מוודא לא לשרוף את השום, 5 עד 7 דקות. הפוך את הפטריות ומברשת את תערובת שמן הזית הנותרת על צמרות הכובעים. חזור לתנור וצלה עד מכרז, כ 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

סטייקים של ניו יורק

פירורי בשר צמחוני קפואים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים כמויות שוות של גבינת עיזים על חצי מכל כריך לחמניות. למעלה כל אחד עם חלק של סלק פרוס והתרד.

מרכיבים שתצטרך

לחמניית סנדוויץ

גבינת עיזים

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות

שיפונדה של עלי קייל

לטאטא את המיונז, שום, ומיץ ליים יחד בקערה; להפיץ באופן שווה על החצאים רול כריך הנותרים העליון עם כובע פטריות אחד כל אחד. להביא את שני החצאים יחד כדי ליצור את הכריכים לשרת.

מרכיבים שתצטרך

לחמניית סנדוויץ

אבוקדו האס מעוך קלות