מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

המהפך האולטימטיבי: המבורגרים

המהפך האולטימטיבי: המבורגרים
המהפך האולטימטיבי: המבורגרים דורש על 1 שעה ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, ביצה, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 85 אוהדים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: המהפך האולטימטיבי: מוסקה, המהפך האולטימטיבי: לזניה, ו המהפך האולטימטיבי: טירמיסו.

הוראות

1
עצה את הבשר לתוך קערה עם בצל האביב, גזר מגורר, שום, חרדל, טרגון וביצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
בשר טחוןבשר טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים היטב באמצעות מזלג. מתבלים עם פלפל וקמצוץ מלח, ואז מחלקים את התערובת לתוך
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
שטחו כל חתיכה עם הידיים לתוך סיבוב 10 ס "מ (א), על 2 ס" מ עבה רוחב דומה לחמניות. צמרמורת במשך כ -30 דקות. או יכול להיעשות יום קדימה: מחסנית את ההמבורגרים בין חתיכות של נייר גריספרופ כדי לעצור אותם דבק, לעטוף בסרט נצמד ואז להירגע עד מוכן לבשל.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
בינתיים, תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
להניח את הפלפלים, לחתוך צדדים למטה, על גיליון אפייה שאינו מקל. צלוי במשך 35 דקות עד העורות חרוכים, הנחת העגבניות לידם, לחתוך בצד, עבור 3 דקות הסופי רק כדי לרכך מעט.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
הסר ומיד להעביר את הפלפלים לקערה קטנה לכסות עם סרט נצמד. השאר עבור 5-10 דקות עד מגניב מספיק כדי להתמודד. לקלף את עורות הפלפל (ב), לקצוץ את הפלפלים להטות אותם בחזרה לתוך הקערה כדי להצטרף לכל מיצים שם. קוצצים את העגבניות ומערבבים לתוך הפלפלים עם מיץ לימון, עירית, בצל וצ ' ילי. לטעום ולהוסיף לטחון של פלפל במידת הצורך. תניח בצד. יכול להיעשות 1-2 ימים קדימה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מחממים מחבת מחבת, או מבשלים את ההמבורגרים על האש.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
להניח את הצדדים לחתוך של הלחמניות על מחבת ומבשלים עד מסומן עם ברים מחבת.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מברישים כל המבורגר בצד אחד עם קצת שמן לפתית.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
10
מקום על המחבת החמה, צד משומן למטה. Cook dont להזיז אותם או שהם עשויים להישאר עבור 5 דקות עבור בינוני, מברשת את הצד unoiled עם שאר השמן (C), ואז להסתובב ולבשל עוד 5 דקות. (עבור כל הכבוד, להוסיף 1-2 דקות נוספות לכל צד.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
הסר ותן להמבורגרים לנוח 2-3 דקות.
12
לטפטף קצת מיצי הפלפל על החלק התחתון של כל לחמניה כדי להרטיב, שכב על כמה גבעולי גרגיר הנחלים, העליון עם המבורגר, אז כפית של סלסה (ד), כפית יותר של המיצים. כריך יחד עם החלק העליון של הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

המבורגר בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
אדום רובי עמוק. צמד זני יין ממוצא צרפתי מוביל לאדום הרמוני ומאוזן: קברנה סוביניון מספק את אופיו המלא, ומלבק מעניק ניואנסים לתערובת עם טאנינים רכים ומתוקים, תוך שילוב ייחודי של טעמים וניחוחות פירותיים.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי