העוגות של לולו

Name: העוגות של לולו
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה; 2 חתיכות טופי הית' בר אפונה קליפה סגולה; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שוקולד מריר, קצוץ; 1 stick פלוס 1 כף חמאה ללא מלח; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר ממתקים; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר ממתקים; 2 larges ביצים, מוכות קלות; 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קרם מרשמלו; 1 2 כפיות אבקת שום בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 1 stick חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות; 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שוקולד לא ממותק, קצוץ; 2 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 2 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

המתכון של לולו Cupcakes יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 320 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם יש לכם סוכר מממתקים, קרם מרשמלו, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. נסו הדבק לולו, Lulu ' S Gazpacho, ו הפסטו של לולו (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 350 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מניחים ספינות נייר בשתי מחבתות מאפין 12 כוס.

הכן את העוגות: לנפות יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערה. להביא את הסוכר ו 1 כוס מים לרתיחה בסיר, ערבוב עד הסוכר מתמוסס, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

קאפקייקס

קמח לכל מטרה

סוכר

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

קערה

יוצקים לתוך קערה גדולה; מוסיפים את השוקולד והחמאה ונותנים לשבת, ערבוב מדי פעם, עד השוקולד נמס והתערובת התקררה מעט. מערבבים בוניל. באמצעות מיקסר, להכות את הביצים, ולאחר מכן לערבב את החומרים יבשים.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד

וניל

חמאה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין המחבתות מוכנות (על 1/4 גביע הבלילה לכל cupcake) ואופים עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, על 25 דקות. מגניב מחבתות במשך כ -25 דקות, ולאחר מכן להעביר קאפקייקס למתלה להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

קיסמים

תנור

בינתיים, להכין את המילוי: באמצעות מיקסר, שמנת החמאה עד אור ורך. הכה בסוכר ' 1/2 כוס ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

חמאה

קרם

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מוסיפים את וניל 1 כף שמנת כבדה; לנצח עד חלקה. מקציפים בסוכר 1/2 כוס הנותרים 2 כפות שמנת כבדה בקבוצות, לסירוגין לאחר כל תוספת. מקציפים את קרם המרשמלו; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

קרם מרשמלו

שמנת כבדה

וניל

מניחים את השוקולד בקערת נירוסטה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים את השמנת ו 1 כף חמאה עד רק רותחים, ואז לשפוך על השוקולד; תן לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד

חמאה

קרם

להקציף עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

מקציף

להוסיף 2 כפיות וניל; לתת לעמוד עד מגניב אבל עדיין מבריק ונוזל.

מרכיבים שתצטרך

וניל

כפית את המילוי לתוך שקית מאפה עם קצה בינוני. הכנס את הקצה למרכז של כל העליון cupcake; למלא עד הקאפקייק הוא כבד יותר (לא overfill). טובלים את צמרות הקאפקייקס בגאנש. תירגע לפחות 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

שקית מאפה

בינתיים, להכין את הדובדבן: באמצעות מיקסר, לנצח את הנותרים 1 מקל חמאה, 1/4 כפית וניל, חלב וסוכר קונדיטוריה עד חלקה. כפית לתוך שקית מאפה עם קצה קטן; צינור על העוגות כדי לקשט.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

קאפקייקס

וניל

חמאה

ציפוי