קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 37 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

העוף האהוב עליי ומרק אורז בר

העוף האהוב עליי ומרק אורז בר
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? העוף האהוב עליי ומרק אורז בר יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם גזר, סלרי, חתיכות עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-19 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-37 דקות. נסו עוף ואורז בר האהוב של T, תבשיל האורז של לסלי, ו מרק עוף ואורז בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מוסיפים את העוף, גזר שלם, סלרי ובצל שלם. מבשלים עד העוף הוא השחמה, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים את שיני שום כתוש, ומבשלים עד רך, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
יוצקים מספיק מים לתוך הסיר כדי לכסות את העוף והירקות. מבשלים במשך 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הוסף מים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
בעוד המרק מתבשל, לבשל את האורז על פי הוראות החבילה. מקררים כשמסיימים.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
5
הסיר עוף מבושל מהסיר כדי להתקרר. מסננים את המרק, משליכים ירקות מבושלים. לגרוס עוף ולחזור לסיר יחד עם מרק; מערבבים גזר קצוץ ומיץ לימון. מביאים מרק לרתיחה, ומבשלים עד שהגזר רך, כ -10 דקות. מערבבים את האורז מבושל ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
אורז מבושלאורז מבושל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
חום עד חם, כ -5 דקות. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך