הפוך סופגניות קדימה עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 דקות. אם יש לכם מים חמים, סוכר, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו איך לעשות סופגניות (עם וידאו) וקפה-ביסקוף-בייקון סופגניות, קדימה שקשוקה, ו מאפה ביצים מוכן מראש (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את המים החמים בקערת ערבוב ומפזרים את השמרים על זה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
2
בואו לעמוד במשך 5 דקות להוכחה.
3
מוסיף את החלב, וניל, סוכר, מלח, ביצה, קיצור, ו 1 כוס הקמח.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מערבבים במשך כמה דקות במהירות נמוכה, או ערבוב עם כף עץ. מקציפים את שאר הקמח 1/2 כוס בכל פעם, עד שהבצק כבר לא נדבק לקערה. ללוש במשך כ 5 דקות, או עד חלקה וגמיש. הערה: אני ממליץ לעשות זאת עם הוו הבצק של מערבל לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת, ומכסים. הגדר במקום חם לעלות עד כפול (שעה).להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח, בעדינות להתגלגל עד עובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
חותכים עם חותך סופגניות משוריין או להשתמש בחלק העליון של כוס שתייה עבור הסופגנייה ו corer תפוח עבור החור.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
תפוח קורר
7
בואו סופגניות לשבת בחוץ כדי לעלות שוב עד כפול או אם עושים סופגניות לילה, לשים אותם במחבת מתכת 13×9 אינץ ' מצופה בקמח, לכסות את המחבת עם ניילון לעטוף להכניס למקרר לילה.כאשר מוכן לעשות את הסופגניות, להסיר את הסופגניות שנוצרו מהמקרר ולתת להם לבוא לטמפרטורת החדר.הכן את הזיגוג: להמס חמאה בסיר על חום בינוני. מערבבים בסוכר ווניל של ממתקים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
רוטב שומשום יפני מוכן
ליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהחום, ומערבבים במים חמים כף אחת בכל פעם עד הדובדבן הוא דק במקצת, אבל לא מימי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
9
שמן חום במחבת עמוקה או מחבת כבדה גדולה ל 350 מעלות F (175 מעלות C). החליקו סופגניות לתוך השמן החם באמצעות מרית רחבה משומנת בשמן או קיצור קטן. להפוך סופגניות מעל כפי שהם עולים אל פני השטח. מטגנים סופגניות בכל צד עד חום זהוב-שלי לקח בערך 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
10
הסר שמן חם, כדי לנקז על מתלה חוט. טובלים סופגניות לתוך זיגוג בעוד עדיין חם, ולהגדיר על מדפים חוט כדי לנקז עודף. שמור גיליון עוגיות או מגש מתחת למדפים לניקוי קל יותר. תלוי כמה גדול אתה חותך את הסופגניות שלך, אתה צריך לקבל על 7 או 8.