קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

הפלפלים הממולאים של אבא

הפלפלים הממולאים של אבא
המתכון של אבא פלפלים ממולאים ניתן להכין בערך 1 שעה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 670 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מתוך מתכונים פשוט דורש אורז, קורטוב של רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר, ופלפל טחון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: פלפלים ממולאים , פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים.

הוראות

1
מבשלים את האורז: אם אתה מתחיל עם אורז גלם, תצטרך לבשל אותו קודם. מבשלים את האורז בעקבות ההוראות על חבילת האורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
1
חותכים את צמרות של פלפלים על 1/2 אינץ 'עד 1 אינץ' מקצה הגבעול ולהסיר את הזרעים. (שמור את חתיכות נוספות של פלפל למנה נוספת כגון טורקיה הקרקע ופלפלים.)
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מניחים מדף מהביל בסיר גדול ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות את החלק התחתון של המחבת על ידי אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מניחים את הפלפלים על המדף, לחתוך את הצד, ולהביא את המים לרתיחה. מכסים את הסיר ולתת קיטור הפלפלים במשך 5 עד 10 דקות עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
שים לב שאתה יכול לדלג על אידוי אם אתה רוצה, אבל צעד זה יעזור להבטיח כי הפלפלים לבשל דרך ביסודיות כאשר הם ממולאים ואופים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
5
בצל מטוגן ושום: מחממים תנור ל 350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
חום 4 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1
מוסיפים את הבשר, האורז מבושל, בצל מבושל, עגבניות, אורגנו, מלח ופלפל לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים הכל יחד עם הידיים או כף עץ, בדיוק מספיק כך המרכיבים הם כל מופצים היטב. אל תתערבב יותר מדי.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
דחוף את הפלפלים: 
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
4
טפטוף שנותר 1 כף שמן זית בתוך הפלפלים. מסדרים את הצד החתוך של הפלפלים בתבנית אפייה, ואז ממלאים פלפלים במילוי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
מערבבים קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו, ו 1/4 כוס מים בקערה קטנה, ואז כף מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב טבסקורוטב טבסקו
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מוסיפים 1/4 כוס מים לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
מניחים בתנור 177° ואופים במשך 40-50 דקות (או יותר, תלוי כמה גדול הפלפלים הם שאתה מלית), עד הטמפרטורה הפנימית של הפלפלים ממולאים הוא 150-160°f.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה