קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

הפלפלים הממולאים של אבא

הפלפלים הממולאים של אבא
המתכון של אבא פלפלים ממולאים ניתן להכין בערך 1 שעה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 670 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מתוך מתכונים פשוט דורש אורז, קורטוב של רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר, ופלפל טחון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: פלפלים ממולאים , פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים.

הוראות

1
מבשלים את האורז: אם אתה מתחיל עם אורז גלם, תצטרך לבשל אותו קודם. מבשלים את האורז בעקבות ההוראות על חבילת האורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1
חותכים את צמרות של פלפלים על 1/2 אינץ 'עד 1 אינץ' מקצה הגבעול ולהסיר את הזרעים. (שמור את חתיכות נוספות של פלפל למנה נוספת כגון טורקיה הקרקע ופלפלים.)
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מניחים מדף מהביל בסיר גדול ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות את החלק התחתון של המחבת על ידי אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מניחים את הפלפלים על המדף, לחתוך את הצד, ולהביא את המים לרתיחה. מכסים את הסיר ולתת קיטור הפלפלים במשך 5 עד 10 דקות עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
שים לב שאתה יכול לדלג על אידוי אם אתה רוצה, אבל צעד זה יעזור להבטיח כי הפלפלים לבשל דרך ביסודיות כאשר הם ממולאים ואופים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
5
בצל מטוגן ושום: מחממים תנור ל 350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
חום 4 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1
מוסיפים את הבשר, האורז מבושל, בצל מבושל, עגבניות, אורגנו, מלח ופלפל לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים הכל יחד עם הידיים או כף עץ, בדיוק מספיק כך המרכיבים הם כל מופצים היטב. אל תתערבב יותר מדי.
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
דחוף את הפלפלים: 
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4
טפטוף שנותר 1 כף שמן זית בתוך הפלפלים. מסדרים את הצד החתוך של הפלפלים בתבנית אפייה, ואז ממלאים פלפלים במילוי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
מערבבים קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו, ו 1/4 כוס מים בקערה קטנה, ואז כף מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב טבסקורוטב טבסקו
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מוסיפים 1/4 כוס מים לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2
מניחים בתנור 177° ואופים במשך 40-50 דקות (או יותר, תלוי כמה גדול הפלפלים הם שאתה מלית), עד הטמפרטורה הפנימית של הפלפלים ממולאים הוא 150-160°f.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד