קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות2
מגזין

הקטעים המגעילים: Sopaipillas

הקטעים המגעילים: Sopaipillas
אם יש לכם אבקת אפייה, שומן חזיר, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חתיכות מגעיל: מילט Cod, הקטעים המגעילים, ראש חזיר., ו הנאסטי ביטס: פיצת אוזן חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את כל החומרים היבשים בקערה וחותכים בשומן עם מזלג, עד שיש רק פתיתים קטנים של קמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
ממיסים את השמרים במים חמים; מוסיפים את הסוכר ומניחים בצד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מוסיפים את השמרים לחלב הצרוב המקורר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
מוסיפים את הנוזל למרכיבים יבשים.
5
מערבבים כדי ליצור בצק שאגי אבל לא רטוב מדי. ללוש את הבצק במשך 7 עד 10 דקות, עד שהוא חלק וגמיש למדי. מכסים במגבת תה ולתת לנוח במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
בינתיים, לחמם את השומן שניתנו במחבת ווק או טיגון, עד מדחום הממתקים לרשום 149° ל350.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מגלגלים את הבצק לעובי 1/8 אינץ 'וחותכים לריבועים 3 אינץ'. להחליק את ריבועי הבצק לתוך השומן, שניים בכל פעם, לא מרפרף עד לאחר ריבועים לנשוף החוצה. פריי משני הצדדים, מרפרף רק לפי הצורך במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שומן חזירשומן חזיר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
9
מגישים חמים עם דבש וריבות.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים