קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

סלט בר סלט עם רוטב איטלקי שמנת

סלט בר סלט עם רוטב איטלקי שמנת
סלט בר סלט מתכון עם רוטב איטלקי שמנת מוכן בסביבות 2 שעות ו 15 דקות והוא בהחלט מדהים ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל ים תיכוני. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. 5 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר זול. מתכון זה מן האוכלרשת דורשת גזר, מיונז, פפריקה ושמנת. עם כפית ציון 46%, המנה הזו טובה. רוטב סלט איטלקי שמנת ללא שומן, סלט ירקות איטלקי עם רוטב שום שמנת, ו סלט מלפפונים ללא גלוטן עם רוטב לסלט שמיר שמנת דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לרוטב: טוחנים את השום בעזרת סכין ואז מפזרים עליו כ-1/8 עד 1/4 כפית מלח ומועכים אותו לעיסה בעזרת מזלג. קוצצים את הפטרוזיליה, העירית והבזיליקום דק מאוד ומוסיפים לשום.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בשר טחוןבשר טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
בקערה שלבו את תערובת השום, המיונז, השמנת החמוצה, הפרמזן, הקאיין, הפפריקה והווסטרשייר, טועמים לעיתים קרובות ומתאימים את התבלינים לפי הצורך. מצננים כמה שעות לפני ההגשה. דק עם מעט חלב לפני השימוש אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לסלט: להרכבה, שכבו נתחי חסה הקרח על מגש. בשורות, שכב על גבינה מגוררת, גזר מגורר ופרוסות מלפפון, ומפזרים את גרעיני חמניות מעל הדף.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מזלפים על הרוטב ומגישים.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגראנר וולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. מייסון דה לה וילט שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
מייסון דה לה וילט שרדונה
מייסון דה לה וילט שרדונה
צבע זהוב יפה עם אף עדין של פרחים לבנים והדרים. יין לבן מרענן ומורכב עם פאי לימון, ניחוחות בננה ואגס טריים ואחריו רמזים קלויים של פרלין, וניל וערמונים מסוכרים. מושלם מוגש בפני עצמו כאפריטיף או עם פירות ים, דגים בגריל וסלטים.תסיסה של 10 עד 12 יום עם אלון צרפתי ואמריקאי ואחריה התבגרות רכה של 6 חודשים על השקרים הטבעיים של היין. כמחצית מהתערובת הסופית משלימה תסיסה מלולקטית, המאפשרת לשמור על חומציות טבעית. בקבוק מוקדם מאפשר ללכוד רעננות וטעמים ראשוניים.