קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופלים עם קמח תירס ולימון עם קומפוט פטל-ריבס

וופלים עם קמח תירס ולימון עם קומפוט פטל-ריבס
ולימון וופלים קמח תירס עם פטל-ריבס Compote הוא צמחוני ארוחת בוקר. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 335 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חמאה, מים, פטל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו וופלים ללא גלוטן לימון קמח תירס עם סירופ ריבס תות, וופלים קמח תירס עם קומפוט אוכמניות, ו וופלים קמח תירס עם קומפוט משמש-דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין קומפוט, לשלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. מכסים ומבשלים 25 דקות או עד ריבס הוא רך תערובת מתעבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
ריבס טרי, ועוד לקישוטריבס טרי, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום, ולשמור על חום.
3
כדי להכין וופלים, לשלב קמח תירס ו 1 כוס מים רותחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
תן לעמוד 20 דקות או עד מקורר לטמפרטורת החדר.
5
מעיל ופל עם ספריי בישול; preheat.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
מוסיפים ביצים לתערובת קמח תירס; מערבבים עם מקצף לשלב. מערבבים בחמאה, 2 כפיות קליפה, ומיץ. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות סודה לשתיה) בקערה; מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים תערובת קמח לתערובת קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
9
שלב יוגורט דל שומן וחלב בקערה; מערבבים עם מקצף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט דל שומןיוגורט דל שומן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מוסיפים תערובת יוגורט לתערובת קמח תירס, ערבוב רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
11
כפית על 1/4 גביע הבלילה לכל ופל 4 אינץ ' על ופל חם ברזל, מתפשט הבלילה לקצוות. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד שנעשה; הליך חוזר עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
12
כדי להכין ציפוי, לשלב יוגורט יווני ושאר החומרים בקערה קטנה; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
מגישים וופלים עם קומפוט חם וציפוי יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אבקת אפייה מופחתת נתרן (כגון Rumford)אבקת אפייה מופחתת נתרן (כגון Rumford)1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני נטול שומןיוגורט יווני נטול שומן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח תירס מאבן-קרקע (כגון הטחנה האדומה של בוב)קמח תירס מאבן-קרקע (כגון הטחנה האדומה של בוב)2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1(יכול להיות או להרחיק)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת2(יכול להיות או להרחיק)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל2(חוֹרֶף)גבינת מסקרפונהגבינת מסקרפונה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה קפוא פטל לא ממותק, מופשר ולא דחויחבילה קפוא פטל לא ממותק, מופשר ולא דחוי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה פרוסה קפוא ריבס, מופשרחבילה פרוסה קפוא ריבס, מופשר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים