קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות80
מגזין

זיטי אל טלפונו

זיטי אל טלפונו
זיטי אל טלפונו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 887 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. אם יש לכם פסטה זיטי, גזר, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. וזה נהדר. מתכונים דומים: Fusilli al Telefono, ניוקי אל טלפונו, ו כדורי אורז ממולאים, סגנון רומי: Suppi אל Telefono.

הוראות

1
מניחים 6 ליטרים מים לרתיחה ולהוסיף 2 כפות מלח
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
2
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מניחים רוטב עגבניות ועגבניות ומביאים לרתיחה. חום נמוך יותר כדי להתבשל ולהוסיף עלי בזיליקום בלי לערבב. לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, עד ממש קצר של"אל דנטה".
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טריבזיליקום טרי
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עגבנייהעגבנייה
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסננים במסננת וזורקים למחבת עם עגבניות ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
מחבתמחבת
4
מוסיפים חתיכות מוצרלה וזורקים על חום בינוני עד הגבינה היא פשוט נמסה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
גבינהגבינה
5
יוצקים לתוך קערות חמות ומגישים מיד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית על חום בינוני עד שקוף, אבל לא חום (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיפים את הקורנית והגזר ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
טימיןטימין
8
מוסיפים את העגבניות. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום רק מבעבע, ערבוב מדי פעם במשך 30 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
9
מגישים מיד, או להפריש לשימוש נוסף. Thesauce עשוי להיות בקירור עד שבוע אחד או קפוא עד 6 חודשים.