חבילות קישואים סנדל
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו חבילות בשר חזיר, Flounder פלורנטין, ו סלסה פלאונדר (מתכונים דומים).
הוראות
עבור כל צרור, מניחים שני פילה על עובי כפול של רדיד כבד חובה (18 ב. אקס-15 בפנים.); מפזרים לימון פלפל. למעלה עם פרוסות לימון, קישואים ועגבניות.
מקפלים לסכל סביב דגים ולאטום בחוזקה.
אופים ב 425° במשך 15-20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.