קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

חבילות שוקולד עם גנאש שוקולד

חבילות שוקולד עם גנאש שוקולד
חבילות שוקולד עם שוקולד גנאש יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 738 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצק עלים, ענפי נענע, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות פצפוצי שוקולד עם שוקולד מוקצף שוקולד גאנש, 4 שכבת עוגת בראוני שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים וגנש שוקולד, ו עוגיות סנדוויץ שוקולד בראוני עם שוקולד לבן גנאש ושמורות תות.

הוראות

1
חבילות: מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
פתח בצק עלים לחתוך את הסדין לתוך 2 (4 על ידי ריבועים 4 אינץ'). מקציפים ביצים ושמנת יחד כדי ליצור שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מברשת מאפה ריבועים עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מקום 2 נשיקות שוקולד ו 1 מיני ממתק במרכז כל כיכר מאפה. חזור עם נשיקות שנותרו ומיני ברים. משוך פינות של הריבוע סביב השוקולד, צחצוח הקצוות עם יותר ביצה לשטוף, במידת הצורך, כדי ליצור צרור מאובטח.
מרכיבים שתצטרך
נשיקות הרשינשיקות הרשי
ממתק בגודל כיףממתק בגודל כיף
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מברשת החיצוני של חבילות שוקולד עם יותר ביצה לשטוף. חזור עם חבילות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מניחים חבילות על מחבת גיליון מרופדת בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים במשך כ 35 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
במחבת רוטב להביא את השמנת הכבדה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מניחים את חתיכות השוקולד בקערה ושופכים קרם חם מעל.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
11
שלולית גנאש על צלחת ומניח 1 צרור על גבי. למעלה עם קצפת וגנש נוסף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
12
מגישים חבילות מעוטרות בפרוסות תות ובנפיחי מנטה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)