חברת עוף Marsala עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 13 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם מלח, עגבניות, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. מתכונים דומים: רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, עוף חברה, ו גמיש 4-צעד עוף למשפחה ולחברה-לימון כפרי-עוף בצל.
הוראות
1
קציצות עוף העונה עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קציצות עוף
2
יוצקים קמח לתוך צלחת רדודה. לחץ קציצות עוף לתוך קמח מעיל לכל צד, רועד כדי להסיר כל עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף
קמח לכל מטרה
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה. מבשלים עוף בחמאה חמה עד השחמה, 3 עד 5 דקות לכל צד; להסיר מחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מערבבים מרק עוף, יין מרסלה, ושום לתוך החמאה הנותרת במחבת; להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הנוזל הוא חם, על 5 דקות. מערבבים פטריות, עגבניות, רוזמרין, ובזיליקום לתוך הנוזל. להחזיר עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
פטריות
רוזמרין
עוף שלם
חמאה
שום
עגבנייה
באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מניחים כיסוי על המחבת ומבשלים עד שהעוף כבר לא ורוד באמצע, כ -30 דקות.