קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות36
ציון בריאות2
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חג גרמני Stollen
צריכים קינוח צמחוני לקטו אובו ? Stollen גרמנית חג יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 282 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . מתאים ל-36 מנות. תמורת 43 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו קליפת לימון, שקדים חתוכים, חמאה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 20% . סטלן גרמני , סטלן (לחם חג המולד גרמני) ו- Holiday Lebkuchen (עוגיות תבלינים גרמניות) דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים 3 כוסות קמח, 1 כוס סוכר, שמרים ומלח. בסיר, מחממים את החלב ו-1-1/2 כוסות חמאה ל-120°-130°.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת]()
1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
להוסיף לחומרים היבשים; מקציפים רק עד להרטיב. טורפים פנימה ביצים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל3
מוסיפים את תמצית השקדים, קליפת הלימון ותמצית הרום אם רוצים. מערבבים פנימה את השקדים, הדובדבנים, קליפת הלימון והתפוז המסוכרים והצימוקים (הבצק יהיה מעט דביק).
מרכיבים שתצטרך![שמן קינמון, אופציונלי]()
שמן קינמון, אופציונלי![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![תמצית רום]()
תמצית רום![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו![אפיית תלתלי שוקולד]()
אפיית תלתלי שוקולד![2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים]()
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שמן קינמון, אופציונלי
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
תמצית רום
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
אפיית תלתלי שוקולד
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט5
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד כמעט הכפלה, בערך 1-1/2 שעה.
ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה6
מנקבים בצק למטה; הופכים על משטח מקומח קלות. מחלקים לשלישים.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![אגרוף]()
אגרוף
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף7
מגלגלים כל חלק ל-15 אינץ'. x 8 אינץ'. סְגַלגַל. ממיסים את יתרת החמאה.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות8
מברישים כל אליפסה ב-1 כף חמאה ומפזרים 2 כפיות משאר הסוכר. קפלו צד ארוך של אליפסה עד 1/2 אינץ' מהצד הנגדי; לחץ קלות על הקצוות כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
הודו מבושל מגורר (או עוף)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה9
מניחים בניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה או משומנים קלות. העקומה מסתיימת מעט. מכסים ומניחים לתפיחה של 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהציוד
מרכיבים
14פלפל האבנרו![חבילות כל) שמרים יבשים פעילים]()
חבילות כל) שמרים יבשים פעילים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן קינמון, אופציונלי]()
שמן קינמון, אופציונלי397פלפל האבנרו![חמאה, מרוכך, מחולק]()
חמאה, מרוכך, מחולק1501 לב מפאלדי טרי אם אפשר![each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel]()
each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel120פלפל האבנרו![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים4![(חלקית &)]()
(חלקית &)1kgs![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהם![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות145פלפל האבנרו![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפולים![תמצית רום, אופציונלי]()
תמצית רום, אופציונלי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק162פלפל האבנרו![שקדים חתוכים]()
שקדים חתוכים200פלפל האבנרו![סוכר מחולק]()
סוכר מחולק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
חבילות כל) שמרים יבשים פעילים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן קינמון, אופציונלי397פלפל האבנרו
חמאה, מרוכך, מחולק1501 לב מפאלדי טרי אם אפשר
each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel120פלפל האבנרו
סוכר ממתקים4
(חלקית &)1kgs
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים
קליפת לימון מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהם
לחמניות לבנות145פלפל האבנרו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפולים
תמצית רום, אופציונלי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק162פלפל האבנרו
שקדים חתוכים200פלפל האבנרו
סוכר מחולק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, ריזלינג, צנצנות כל אחת) ריבת תות, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Dornfelder, Moscato Dasti
Stollen עובד ממש טוב עם שמנת שרי, משקה אלכוהולי ומרכיב. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
