קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות16
ציון בריאות22
מגזין

חומוס

חומוס
חומוס עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 207 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. אם יש לכם מיץ לימון, פיתות לחם טריזים, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, כיצד להפוך חומוס תוצרת בית חלק במיוחד ... או חלומות החומוס עשויים), ו החומוס הטוב ביותר : חומוס דלעת עם קינמון" סוכר "טורטילה צ' יפס {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית, שמורות שעועית נוזלי, מיץ לימון, זרעי שומשום, שום ומלח בבלנדר או מעבד מזון. מכסים ומשתלבים במהירות גבוהה, עוצרים בלנדר מדי פעם כדי לגרד צדדים במידת הצורך, עד עקביות אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
לטבול כפית לתוך צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
3
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4
מגישים עם פלחי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2