חומוס בסיסי
חומוס בסיסי יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שמן זית, שן שום, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: החומוס הבסיסי הטוב ביותר, חומוס בסיסי, ו חומוס בסיסי מירושלים.
הוראות
מניחים שעועית, שום, חצי מיץ לימון, טחינה, מים, שמן זית, וקמצוץ גדול של מלח במעבד מזון מצויד מצורף להב תהליך עד חלקה. אם החומוס עבה מדי, דופק ביותר מים, כף בכל פעם, עד לקבלת העקביות הרצויה. טעם, הוספת יותר מלח ומיץ לימון לפי הצורך. כדי לשרת, מקום בקערה טפטוף עם שמן זית.