חזה הודו עם רוטב יין לבן

חזה הודו עם רוטב יין לבן יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה אחת מכילה 381 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, טימין, קורנפלורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: חזה הודו לח עם רוטב יין לבן, לימון-הודו צלוי שום & לבן-רוטב יין, ו הודו צלוי עם חמאת כמהין שחורה ורוטב יין לבן.

הוראות

מערבבים מרק, יין, מיץ לימון, שום ותימין בבישול איטי.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מוסיפים ירקות. יש לשטוף את ההודו במים קרים; לטפוח יבש.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מברשת טורקיה עם חלק מהחמאה; מפזרים מלח.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים את טורקיה בתנור, בצד בשרי למעלה; טפטוף עם כל החמאה שנותרה. מכסים ומבשלים נמוך עד מדחום מוכנס לתוך מרכז השד קורא 77°, 4 עד 5 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

העברה ללוח חיתוך ואוהל עם נייר כסף.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

שרימפס מוקפץ

תן לנוח 15 דקות.

מסננים בישול נוזלי למחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר 1/4 כוס נוזל; להקציף עם קורנפלור עד חלקה. מערבבים תערובת קורנפלור למחבת. מביאים לרתיחה, לטאטא; לבשל עד מעובה, 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח. פורסים הודו, מגישים עם רוטב.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'