חזה הודו צלוי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזה הודו צלוי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 579 קלוריות, 97 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לך וריאציות חזה הודו צלוי, ארומטיקה ותבלינים (מומלץ: שום, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: חזה הודו צלוי פשוט, חזה הודו צלוי ממולא, ו חזה הודו צלוי עם לשפשף יבש Zesty.

הוראות

מחממים התנור ל 325 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה קטנה, לשלב את החמאה הריכה עם ארומטיקה שנבחרו ותבלינים ומלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בזהירות להרים את העור מן הבשר ולשפשף מחצית החמאה המנוסה ישירות על שד טורקיה. לשפשף את שאר חמאה מתובלת על העור. לתבל את טורקיה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

חצי חזה הודו בעור

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

פזר את הירקות בתחתית מחבת צלייה גדולה מספיק כדי להחזיק את טורקיה. שים את חזה הבשר במחבת. צולים במשך כ 2 שעות או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של השד רושם 160 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

רוטב חם שמן שומשום

להעביר את טורקיה קרש חיתוך ואוהל רופף עם נייר במשך 20 דקות. טמפרטורת השד תמשיך לעלות כפי שהוא נח. לגלף את השד ולהגיש עם מיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

לא נפרץ, טורקיה 2 עד 3 קילו תבשל מ 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

Unstuffed, תרנגול הודו 4 עד 6 פאונד יבשל מ 1 1/2 עד 2 1/4 שעות

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

לא נפרץ, תרנגול הודו 7 עד 8 פאונד יבשל מ 2 1/4 ל 3 1/4 שעות; אם ממולא, זה יהיה לבשל ב 3 עד 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

לימון ותימין:מתבלים את החמאה עם 3 כפות עלי טימין טריים, 1 כפית מיץ לימון, ו 1 כפית לימון גרידת.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כסף ללא נעליים

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

דבש מזוגג: העונה חמאה עם 1/2 כפית קינמון טחון, 1/4 כפית אגוז מוסקט, ו 2 כפות דבש.

מרכיבים שתצטרך

קינמון טחון

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)