קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

חזיר ופינטו שעועית נאצ'וס

חזיר ופינטו שעועית נאצ'וס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים מקסיקניים, אז נסו נאצ'וס חזיר ופינטו שעועית. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1230 קלוריות, 43 גרם חלבון, ו 63 גרם שומן כל אחד. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר יקר למדי. אם יש לכם מיץ ליים, כוסברה, ג'יקמה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ ליים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פינטו שעועית נאצ'וס, נאצ'וס גביני עם סלסן שעועית פינטו וג' לאפה מאוויוס כבוש, ו פאי שעועית פינטו.

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לבשר יש לשפשף חזיר עם 1 כף שמן, 1/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים חזיר בתבנית צלייה רדודה המצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
אופים בחום של 500 למשך 23 דקות או עד שמדחום רושם 16
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מוציאים מהתבנית; מצננים 10 דקות. גרוס חזיר עם שני מזלגות למדידת 2 כוסות; מניחים בקערה קטנה. מערבבים פנימה את יתרת 1 כף השמן, הנותרים 1/4 כפית מלח, 2 כפות מיץ ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
לשעועית, הסר 2 צ 'ילי צ' יפוטלה ורוטב אדובו 1 כפית מפחית; שמרו את הצ ' ילי והרוטב שנותרו לשימוש אחר. זרוק צ ' ילי דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על; דופק 3 פעמים או עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
7
מוסיפים רוטב אדובו, מים ו -4 המרכיבים הבאים (דרך שעועית); מעבדים 5 שניות או עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
9
לציפוי, שלבו עגבניות שזיפים ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך 1/4 כפית מלח); לזרוק היטב לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
מסדרים שבבי טורטיה בשכבה אחת על תבנית גדולה עם מסגרת. למעלה באופן שווה עם תערובת שעועית; למעלה עם תערובת בשר, ומפזרים גבינה. צולים 4 דקות או עד שהגבינה נמסה. למעלה באופן שווה עם ציפוי, כוסברה וג ' לפאו.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
מגישים מיד.

מרכיבים

4פרוסות בייקון מעושנות, מבושלות ומתפוררותפרוסות בייקון מעושנות, מבושלות ומתפוררות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבוקדו קצוץאבוקדו קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית פינטו, שטופה ומרוקנתשעועית פינטו, שטופה ומרוקנת11 קילו קישואים,1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1-2 כפות שמן זית כתית מעולהצ'יפוטלה ברוטב אדובוצ'יפוטלה ברוטב אדובו142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/4 כוסות גרוסות תערובת גבינת קולבי ומונטריי ג'ק1/4 כוסות גרוסות תערובת גבינת קולבי ומונטריי ג'ק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1פלפל חריף, פרוס דקפלפל חריף, פרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'יקמה קצוץג'יקמה קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר פילה, גזוזבשר חזיר פילה, גזוז2(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי2(יכול להיות או להרחיק)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שזיף קצוץעגבניות שזיף קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק2בצל צהוב בינוני, קצוץאונקיות חסון טורטיה צ'יפסאונקיות חסון טורטיה צ'יפס2(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזני נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. כרם אלכסנה רבנה פינו נואר עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
כרם אלכסנה רבנה פינו נואר
כרם אלכסנה רבנה פינו נואר
# 14 צופה היין 100 המובילים של שנת 2021חריג יותר באזור המשנה המפורסם של דנדי הילס אווה. הביטוי הייחודי הזה אורגון פינו נואר מגיע מאחד הכרמים המכובדים ביותר בעמק וילמט.