חזיר חגיגי
אם יש לך בערך 20 דקות לבלות במטבח, חזיר חגיגי עשוי להיות סופר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 18 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 166 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם שקדי חזיר, חרדל דיז'ון, תרכיז מיץ תפוזים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח די טוב מרהיב ציון של 42%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חזיר צלוי חגיגי, צלי חזיר חגיגי, ו צלי חזיר מזוגג חמוציות חגיגי.
הוראות
חותכים פילה ל -12 פרוסות; משטחים ל -1 / 4 אינץ'. עובי. במחבת גדולה, חזיר חום משני הצדדים על אש בינונית בשמן.
מוסיפים 1/4 כוס מרק בקר; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 4-6 דקות או עד שהם רכים.
מוציאים בשר לכלי הגשה ושומרים על חום.
באותה מחבת מוסיפים את החמוציות, החרדל והמרק שנותר.
שלב תרכיז מיץ תפוזים ועמילן תירס עד לקבלת תערובת חלקה; הוסף בהדרגה לתערובת המרק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.