קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

חזיר חגיגי

חזיר חגיגי
אם יש לך בערך 20 דקות לבלות במטבח, חזיר חגיגי עשוי להיות סופר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 18 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 166 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם שקדי חזיר, חרדל דיז'ון, תרכיז מיץ תפוזים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח די טוב מרהיב ציון של 42%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חזיר צלוי חגיגי, צלי חזיר חגיגי, ו צלי חזיר מזוגג חמוציות חגיגי.

הוראות

1
חותכים פילה ל -12 פרוסות; משטחים ל -1 / 4 אינץ'. עובי. במחבת גדולה, חזיר חום משני הצדדים על אש בינונית בשמן.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים 1/4 כוס מרק בקר; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 4-6 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
3
מוציאים בשר לכלי הגשה ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
באותה מחבת מוסיפים את החמוציות, החרדל והמרק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
שלב תרכיז מיץ תפוזים ועמילן תירס עד לקבלת תערובת חלקה; הוסף בהדרגה לתערובת המרק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
מגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות