קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות40
ציון בריאות11
מגזין

חזיר כפרי

חזיר כפרי
חזיר כפרי הוא חלב חינם מתאבנים. מתאים ל-40 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. אם יש לך ביסקוויטים, חומץ סיידר, חזיר כפרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, תבשיל ארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזיר במיכל גדול.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
2
מוסיפים מים לכיסוי, ומשרים 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
3
ניקוז. קרצף את החזיר 3 עד 4 פעמים במים קרים עם מברשת נוקשה, ולשטוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מניחים חזיר, צד שומן למעלה, במחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
יוצקים חומץ מעל בשר חזיר; מפזרים ציפורן. מכסים במכסה או בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים ב 325 במשך 4 שעות או עד רושמים מדחום בשר 14
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
הסר מהתנור, וקריר מעט. פורסים בשר חזיר, ומגישים עם ביסקוויטים חמים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה