קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

חזיר מזוגג עם שרי-רוטב דיז'ון כתום

חזיר מזוגג עם שרי-רוטב דיז'ון כתום
חזיר מזוגג עם רוטב דיז'ון שרי-כתום הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 62 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 785 קלוריות. אם יש לכם חרדל, סוכר חום, יין לבישול שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. . נסו דיוואן עוף ממולא עם רוטב דיז'ון שרי, חזיר מזוגג דיז'ון כתום, ו חזיר מזוגג עם דיז'ון-רוטב אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים חזיר במחבת צלייה. בקערה קטנה, מערבבים יחד 1/2 כוס סוכר חום ו 2 כפות יין בישול שרי.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תבריש חצי מהזיגוג מעל הנקניק. בשר חזיר צלוי חשף כ 20 דקות לכל קילו או עד הטמפרטורה הפנימית היא 160 מעלות F. ראה עטיפת בשר חזיר עבור זמן בישול מדויק וטמפרטורה; כיוונים עשויים להשתנות.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
4
מברשת הנותרים זיגוג מעל בשר חזיר באמצע זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
5
עבור רוטב דיז ' ון שרי-כתום, לשלב 1/2 כוס סוכר חום, קורנפלור, ציפורן ואגוז מוסקט בסיר 1-ליטר. מערבבים כדי להסיר גושים. מערבבים חרדל עד התערובת היא משחה חלקה. מערבבים בהדרגה יין שרי בישול ומיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
להוסיף צימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
7
מבשלים רוטב על חום בינוני-גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד שחין תערובת. להפחית את החום ומרתיחים בעדינות 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מגישים רוטב עם בשר חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)