חזיר צלוי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ו hor d ' oeuvre? חזיר צלוי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 67 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. אם יש לכם סוכר חום, סוכר חום, זרעי טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי בתנור פשוט, בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, ו Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד.
הוראות
מערבבים בקערה מים, 1/4 כוס סוכר חום, מלח כשר ובירה, ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
מניחים את תערובת הבירה, peppercorns, allspice, טימין, חזיר בשקית פלסטיק zip העליון גדול. להשרות במקרר במשך 8 שעות או לילה, מפנה מדי פעם.
הסר חזיר מן התיק; להשליך מרינדה.
שלב 2 כפות סוכר חום, פלפל טחון, 1/4 כפית מלח, וחרדל בקערה קטנה. מעיל שווה כל הצדדים של צלי עם תערובת חרדל.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
הוסף חזיר, ומבשל 2 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.
מניחים חזיר על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד) או עד מידה רצויה של doneness.
מניחים חזיר על מגש; בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך. פרוסה דקה; לשרת חם או קר.