חזיר צלוי מייפל

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר צלוי מייפל יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-40 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם כפיות חרדל מלא, פילה חזיר, תפוחי אדמה מתוקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה נהדר. מתכונים דומים: צלי חזיר מייפל, צלי חזיר כתום-מייפל, ו רוזמרין מייפל חרדל חזיר צלוי.

הוראות

מיקום מדפים בתנור העליון והתחתון; תנור חום ל 450°f. חזיר מעיל עם 1 כפית שמן; מפזרים 1 כף טימין, 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. מעיל מחבת גיליון מעוטר עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים חזיר במרכז מחבת; צלי על המדף העליון עד השחמה, 10 דקות. בקערה, לשלב סירופ, חומץ וחרדל. בקערה אחרת, לזרוק תפוחי אדמה מתוקים ותפוחים עם הנותרים 1 כף טימין, 2 כפית שמן, 1/2 כפית מלח ופלפל שחור 1/4 כפית; להפיץ בשכבה אחת סביב חזיר על מחבת. חזיר מעייל עם תערובת חצי סירופ; מניחים מחבת על מתלה תחתון; צולים עד הטמפרטורה הפנימית של החזיר מגיע 145°, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

3 תותים קפואים ללא סוכר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר חזיר לצלחת; לכסות באופן רופף עם נייר; תן לנוח 10 דקות. הפעל תפוחי אדמה מתוקים ותפוחים; להמשיך צלייה עד מכרז, 8 עד 10 דקות. תערובת סירופ הנותרים כפית על חזיר; פרוסה ומגישים עם תפוחי אדמה ותפוחים מתוקים.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

3 תותים קפואים ללא סוכר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®