קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

חזיר קארי וקאבובים כתומים

חזיר קארי וקאבובים כתומים
אם יש לך שמן קנולן, כמון טחון, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. מתכונים דומים: קבובי בקר קארי, קבובי בקר קארי, ו קבובי בקר קארי עם רוטב ירקן.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים שמן, בצל טחון, שום ותבלינים; שמרו מחצית מהתערובת לצליית קבובים בזמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
חותכים חזיר, פלפלים, בצל ותפוז לא קלוף ל -1 אינץ'. חתיכות. על ארבעה שיפודי עץ ממתכת או ספוגים, חוט לסירוגין חזיר, ירקות ותפוז; מברישים בתערובת קארי שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
3
גריל קבובים, מכוסה, על אש בינונית 10-15 דקות או עד שהירקות והחזיר רכים, הופכים מדי פעם. מבשלים לעתים קרובות עם תערובת קארי שמורה במהלך 4 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים