קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

חטיפי תערובת שביל עם קרמל מומלח טפטף

חטיפי תערובת שביל עם קרמל מומלח טפטף
מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. גשו לסופר וקנו בוטנים קלויים, קרמל, מלח ים גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פינוקי קרמל מלוחים, פינוקים PopChip קרמל מלוח, ו כרמל מלוח פריך פינוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל בקלילות 9" על ידי 12 " פאן עם תרסיס nonstick ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
ממיסים חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל. לזרוק מרשמלו על גבי חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את הקערה בחזרה במיקרוגל וחום במשך 2 דקות. מערבבים מרשמלו וחמאה כדי לשלב ולחזור למיקרוגל כדי לחמם לרגע נוסף. בזהירות לשלוף קערה מהמיקרוגל, מערבבים היטב ומניחים בצד להתקרר במשך כ 3 דקות. אתה לא רוצה שזה יהיה סופר חם, אחרת זה ימיס את השוקולדים כאשר הוסיף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
ממיסים את קוביות הקרמל עם חלב במשך 1 דקה בקערה בטוחה במיקרוגל אחר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
הסר מהמיקרוגל בזהירות רבה ומערבבים 1 כפית מלח ים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
6
יוצקים את הדגנים, בוטנים, חמוציות, בייגלה, זרעי דלעת וסוכריות שוקולד לתערובת מרשמלו מיד. מערבבים עם מרית משומנת עד מצופה שווה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות שוקולדסוכריות שוקולד
זרעי דלעתזרעי דלעת
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
יוצקים לתוך המחבת מוכן ולחץ באופן שווה לתוך מחבת עם פיסת נייר שעווה משומנת.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
טפטוף קרמל נמס על כל החלק העליון של פינוקי תערובת המרשמלו באמצעות כף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
9
מפזרים את כפית הנותרים של מלח גס על גבי קרמל.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
10
מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר. לאחר מגניב, לחתוך 2" על ידי 3 " ריבועים עם סכין. אני אוהב לחמם את להב הסכין שלי מעל התנור במשך 5 שניות לפני ביצוע חתך. הפינוק חותך יותר קל ואתה מקבל קצוות מסודרים יותר.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
11
אחסן פינוקים פריכים במיכל הדוק אוויר בטמפרטורת החדר עד חמישה ימים.