חטיפי תערובת שביל עם קרמל מומלח טפטף
מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. גשו לסופר וקנו בוטנים קלויים, קרמל, מלח ים גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פינוקי קרמל מלוחים, פינוקים PopChip קרמל מלוח, ו כרמל מלוח פריך פינוקים (מתכונים דומים).
הוראות
מעיל בקלילות 9" על ידי 12 " פאן עם תרסיס nonstick ולהניח בצד.
ממיסים חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל. לזרוק מרשמלו על גבי חמאה מומסת.
מניחים את הקערה בחזרה במיקרוגל וחום במשך 2 דקות. מערבבים מרשמלו וחמאה כדי לשלב ולחזור למיקרוגל כדי לחמם לרגע נוסף. בזהירות לשלוף קערה מהמיקרוגל, מערבבים היטב ומניחים בצד להתקרר במשך כ 3 דקות. אתה לא רוצה שזה יהיה סופר חם, אחרת זה ימיס את השוקולדים כאשר הוסיף.
ממיסים את קוביות הקרמל עם חלב במשך 1 דקה בקערה בטוחה במיקרוגל אחר.
הסר מהמיקרוגל בזהירות רבה ומערבבים 1 כפית מלח ים. תניח בצד.
יוצקים את הדגנים, בוטנים, חמוציות, בייגלה, זרעי דלעת וסוכריות שוקולד לתערובת מרשמלו מיד. מערבבים עם מרית משומנת עד מצופה שווה.
יוצקים לתוך המחבת מוכן ולחץ באופן שווה לתוך מחבת עם פיסת נייר שעווה משומנת.
טפטוף קרמל נמס על כל החלק העליון של פינוקי תערובת המרשמלו באמצעות כף.
מפזרים את כפית הנותרים של מלח גס על גבי קרמל.
מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר. לאחר מגניב, לחתוך 2" על ידי 3 " ריבועים עם סכין. אני אוהב לחמם את להב הסכין שלי מעל התנור במשך 5 שניות לפני ביצוע חתך. הפינוק חותך יותר קל ואתה מקבל קצוות מסודרים יותר.
אחסן פינוקים פריכים במיכל הדוק אוויר בטמפרטורת החדר עד חמישה ימים.