מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות7
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

חלפיניו כבושים מטוגנים

חלפיניו כבושים מטוגנים
Jalapenos כבוש מטוגן הוא צמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חלפיניו כבושים, צ'דר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: פריך מטוגן Kellogg ' s® Crispix® בשר חזיר עם מחית שעועית שחורה Jalapenos כבוש, Quesadilla Fritas (Quesadillas מטוגן) עם Jalapeños כבוש, כוסברה, ו צ'יפוטלה קרם, ו חלפיניו כבושים.

הוראות

1
הצעות הגשה: שמנת חמוצה וקרחון מגורר או חסה
מרכיבים שתצטרך
רומייןרומיין
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
2
מערבבים את הגבינות בקערה קטנה. באמצעות סכין קילוף, לעשות חתך אורך של כל חלפיניו (לא לחתוך את הפלפלים לשניים).
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
קערהקערה
3
הסר את הזרעים ולאחר מכן בזהירות למלא כל פלפל עם גבינה. טובלים את הפלפלים הממולאים בחמאה ואז מגלגלים אותם בקמח. (אם אתה מעדיף קרום עבה יותר, חזור על התהליך.)
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
פלפליםפלפלים
גבינהגבינה
פלפלפלפל
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
זרעיםזרעים
גלולגלול
4
ממלאים מחבת גדולה עם כ 3 אינץ ' של שמן וחום מעל בינוני גבוה עד מדחום רושם טמפרטורה של 350 מעלות F. (טמפרטורת השמן יכולה גם להיבדק על ידי טפטוף קצת מים לתוך השמן. אם השמן רוחש מיד, השמן חם מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
5
עבודה בקבוצות, מטגנים את הפלפלים, הופכים אותם פעם או פעמיים, עד שהם פריך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
6
מסננים את הפלפלים על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
תן להם להתקרר במשך כ -10 דקות ולאחר מכן לשרת אותם על מיטה של חסה מגוררת עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חסהחסה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ה-Cava Mestres Reserva Brut 1312 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קש חיוור צהוב בצבע עם גוונים ירוקים גלויים בועות בסדר, אלגנטי. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות אינטנסיביים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים לחתוך. על החיך הוא טרי, חושף איזון גדול של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתות.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה