קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חמאה באגנה קאודה

חמאה באגנה קאודה
Bagna Caudan Buttermilk נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 45 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך מלח, חלב חמאה, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Bagna Cauda, Bagna Cauda, ו Bagna Cauda.

הוראות

1
זרוק את השום והקורנית לסיר קטן, להוסיף את החמאה ולהמיס על אש נמוכה. מבשלים את השום (מושך את המחבת את החום אם החמאה אי פעם בועות פעיל) עד שהוא מתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את האנשובי ומחית עם כף עץ להמיס אותם. מוסיפים את שמן הזית ונותנים לחום לעבור. מתבלים במלח-טעם כמו שאתה הולך!
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
להקציף בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מגישים עם מגש של ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות