חמאת תפוחים לכל מטרה

חמאת תפוחים לכל מטרה עשויה להיות רק התבלין שאתה מחפש. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 79 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ציפורן הקרקע, allspice הקרקע, קינמון הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. מתכונים דומים: עוגת חג כל המטרה או עוגת תפוחים אוכמניות בורבון,

הוראות

הכן מיכל מים רותחים לעקר צנצנות על ידי הרתחתם במשך עשר דקות. לשטוף מכסים וטבעות ולהביא לרתיחה בסיר נפרד, קטן של מים. לכבות את החום ולאפשר צנצנות, מכסים וטבעות לשבת במים חמים עד שאתה צריך אותם.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

לשטוף, לקלף, תפוחים הליבה לקצוץ בערך.

מרכיבים שתצטרך

לשימור,

מניחים תפוחים ומים בתנור הולנדי כבד תחתית. מכסים ומביאים לרתיחה. לאחר הפרי מגיע לרתיחה, להקטין את החום ומבשל, מכוסה, ערבוב מדי פעם עד הפרי הוא רך מאוד מתפרק, כחצי שעה.

מרכיבים שתצטרך

לשימור,

ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

כאשר הפרי נשבר כמעט לחלוטין ונראה כמו רסק תפוחים, להסיר מן החום. להתמזג עם בלנדר טבילה עד התערובת היא קטיפתי חלקה, כמו מזון לתינוקות.

מרכיבים שתצטרך

טעם מייפל לפי הטעם

ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

מניחים מחבת בחזרה על תנור ומבשלים מחית תפוחים, חשופה למעט מגן להתיז, על אש בינונית נמוכה במשך 5-6 שעות עד מופחת באופן משמעותי. מערבבים כל 20-30 דקות. בהדרגה, הצבע ילך מהזהב לקרמל ובסופו של דבר, חום קלוי.

מרכיבים שתצטרך

מחית תפוחים

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לאחר שהתערובת הגיעה לצבע קרמל ומרקם מבריק, מערבבים בסוכר ותבלינים. מבשלים יחד על אש נמוכה במשך 10-20 דקות כדי לאפשר טעמים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

צבע קרמל

צ'יפס קינמון וייטנאמי

ליקוריץ צהוב וירוק

הסר מהחום.

מצקת חמאה לתוך צנצנות מוכנות, משאיר סנטימטר רבע של שטח הראש. הקש בעדינות על גארים על הדלפק כדי להסיר כל אוויר לכוד. נגב את החישוקים של עפעפי הצנצנת עם מטבח נקי או מגבת נייר חותם.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מצקת

הניחו את הצנצנות הסגורות בחזרה לקומקום השימורים. כאשר כל הצנצנות מתווספות, ודא כי מפלס המים מנקה את המכסים צנצנת על ידי לפחות אינץ ' אחד.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מוסיפים יותר מים במידת הצורך, ועל חום גבוה, מביאים את המים בחזרה לרתיחה. ברגע שהמים רותחים, כוון טיימר לעשר דקות.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)

לאחר עשר דקות, לכבות את החום, ולאפשר צנצנות לשבת במים במשך חמש דקות נוספות. לאחר מכן, באמצעות מרים צנצנת, להסיר את הצנצנות כדי מתלה קירור.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

לאחר צנצנות הגיעו לטמפרטורת החדר, להסיר טבעות ולבדוק כי כל המכסים נאטמו כראוי. אם כל לא אטום, לאחסן אותם במקרר. תווית ולאחסן צנצנות אטומות במקום קריר מתוך אור שמש ישיר.