חמוציות-פקאן רוגלך
והוא יספק כ 36 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. אם 28 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Rugelach חמוציות פקאן עשוי להיות מרהיב צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו פקאן, גבינת שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: אפרסק-פקאן רוגלך, משמש פקאן רוגלך, ו ג'לי פלפל-פקאן רוגלך.
הוראות
עם מיקסר חשמלי( מקצף), שמנת יחד חמאה וגבינת שמנת. עם מערבל על נמוך, בהדרגה להוסיף קמח. טופס לתוך 3 דיסקים גוץ. לעטוף ולשמור בקירור במשך 2 שעות או לילה.
מחממים תנור ל 350 מעלות. בסיר קטן, מכסים את החמוציות במים ומביאים לרתיחה.
ניקוז. בקערה קטנה, לשלב פקאן, סוכר חום וקינמון.
מגלגלים בצק למעגלים של 10 אינץ'. צבע עם חמאה מומסת.
מפזרים את תערובת הסוכר / אגוז חמוציות. עם גלגל פיצה, חתוך ל -12 טריזים.
מגלגלים את הפרוסות ומסדרים אותן על קלף מרופד או גיליון עוגיות לא דביקות. צבע את הרוגלך עם שטיפת הביצים.
אופים במשך 15 דקות או להגדיר זהב אור.